静岡県静岡市

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

ズッキーニと花ズッキーニ

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▼自己紹介
石垣いちごを作って5年目です
イチゴのハウスでいろいろな野菜も作っています
▼商品概要
ズッキーニ
黄坊(黄色)、ブラックトスカ(濃い緑)、よくなる君(緑)
の3種類をイチゴのハウスで育てています
花ズッキーニ
去年も販売した花ズッキーニは丁寧な仕事が好評でした。おしべめしべを取って調理しやすい形でお届けします。
主に雄花になります(イタリアでは雄花の方が美味しいと言われているそうです。雌花を取っちゃうより役割の終わった雄花を食べるほうが合理的ですね)
▼品種・味の特徴・食べ方
花ズッキーニ
フリッターなど
愛ごにょレシピに載ってます。
https://www.ai-gonyo.com/
▼栽培/生産のこだわり
化学農薬は使っていません。

2020年06月24日追記
注文受付再開します
発送は6/29日以降になります
2020年06月17日追記
注文受付を再開します
6/22日から1日1件の発送になります
2020年06月04日追記
数日間、注文受付を停止しますがまた復活します。
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出品者に質問

川島 寛さんのコミュニティ

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チョコみるく
2020.07.13.
川島さま
花ズッキーニとオクラは天ぷらにしていただきました。花ズッキーニはくせになる美味しさですね。
トマト、きゅうりはサラダでいただきました。
ありがとうございました😊
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.13.
投稿、ありがとうございます😊
花ズッキーニは癖のない味で美味しいですね
新鮮さを保つのが難しいですがイタリアでは普通の食材らしいのでどのように流通しているのか知りたいです。
またよろしくお願いします
黒豆もい
2020.07.12.
オンラインいちご教室の苗、ランナーを植えて1週間です。
葉は大きくなってませんが、根は張ったようです。
いつ親株から切ったらいいのでしょうか?

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.12.
こんにちは
すごいですね
親株からの切り離しは8月後半でいいと思います。
つながったまま子株を大きくしてください
黒豆もい
2020.07.13.
分かりました。
大きくなりますように!
めぐみ
2020.07.11.
ご連絡遅れました。
昨日、受取りました。
丁寧に一つ一つ梱包されたお野菜、うれしいです。

花ズッキーニのチーズ詰めと、いんげん、トマトを使ってアビージョにしてみました😄
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.11.
投稿、ありがとうございます😊
楽しんでいただけて嬉しいです😆
モロッコインゲン、形は悪いけど柔らかくて美味しいですね
お気に入りの品種です
さや
2020.07.09.
ズッキーニのトマト煮ときゅうりのガスパチョを作りました!
少しずつ色々な野菜が入っていて嬉しかったです😊
バジルとパセリも入れていただいて、あまり自分では買ったことがなかったので、なんだか新鮮な気分になりました✨
ありがとうございました!!
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.09.
投稿、ありがとうございます😊
キュウリのガスパチョ、初めてです
今度、挑戦してみたいです
これからもよろしくお願いします
こまり
2020.07.09.
川島さん

こんにちは☺️
花ズッキーニ&ズッキーニ、おまけのお野菜達無事に受け取っております。
前回もですが、一つ一つのお野菜の梱包がとても丁寧で感動しました。特に花ズッキーニはひとつひとつ花の中にペーパーを詰めて下さりお野菜への愛情、川島さんのお人柄を再認識しました。

花ズッキーニはまず生で食べてみてシャクっとフワッと独特な食感が楽しい☺️🙌ズッキーニを細かく刻みひき肉と合わせ、花ズッキーニの肉詰めに。とても美味しく頂きました。
おまけのバジルはパスタに、キュウリは自家製の柴漬けへ加工しました🙏🙏🍴柴漬けは今日漬け上がり、ぽりぽり美味しく頂いています。

この度は旬の美味しいお野菜をありがとうございました。まだまだ大変な世の中ですがお体ご自愛くださいね。またよろしくお願いいたします🙇
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.09.
投稿、ありがとうございます😊
いろいろお楽しみいただき、たいへん嬉しいです😆
花ズッキーニ、そのままでも美味しいですね
余ったやつを塩とオリーブオイルでよく食べています
自家製のしば漬け、すごいです。😋

雨が多く野菜の調子が良くないので出品を一時休止しておりますが、梅雨が明けたらグングン元気になると思います
またのご注文をお待ちしております
タロママ
2020.07.07.
川島さん
こんにちは😃
昨日はローストビーフとお野菜たっぷりメニュー🥩🥬✨
ローストビーフは野菜のおまけ状況です😆
モロッコインゲンはサッと茹でてお醤油が1番好き❗️
甘みがあって美味しいですねー😸
トマト🍅とバジル💕
トマト🍅も甘くて美味しいです❣️
ちょっとちぎるとバジルの香りがたまりませんね〜❗️
バジルレッド初めてですが
ソフトな味わいが食べやすいです☺️
🍆と🥒とチビズッキーニはぬか漬けに✨
チビちゃんズッキーニがポリポリで
大きなズッキーニとまた違う食感‼️
1本漬けが、これ本当に美味しい👍👍👍
家族のみなさんはお肉食べたがりますが
こう蒸し暑いとお野菜が何よりのごちそうです🥰
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.07.
投稿、ありがとうございます😊
モロッコインゲン、大きくなっても柔らかくて美味しいですね。形は悪いですが中身で勝負です😅

バジルレッド、柔らかくて穏やかな味ですね。虫がつきやすいようでちょっと苦労してますがお気に入りの品種になりました

ルッコラは場所の問題で移植しましたが、なんとか根づいたので、あと二週間くらいで食べ頃かと思います。虫に先を越されないように監視します。😺
タロママ
2020.07.07.
ルッコラ❗️楽しみです
その頃またお願いしたいと思いまーす🌿💕
今のうちに予約しといた方がいいでしょうか⁉️
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.07.
ありがとうございます😊
ルッコラがお届けできそうならご案内しますのでその時にご注文ください。
まだ、とらぬタヌキです😅
タロママ
2020.07.07.
ルッコラなくてもその頃には2週間くらいで次の便📦いただきたいですが🥰
はーい❗️お待ちしております🌿🌿🌿
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.07.
ありがとうございます😊
現在、待ち時間は一週間程度で推移しております。よろしくお願いいたします。
MK
2020.07.04.
届きましたー!梱包も丁寧で目にも美しいお野菜たちで、どうやって食べようかワクワクしています(^^)ありがとうございました!
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.04.
投稿、ありがとうございます😊
どうぞお楽しみください。
美味しくお召し上がりいただくのが何よりの喜びです。
モネたん
2020.07.04.
綺麗なグリーンのお野菜が届きました!
一人暮らしなので、少しずついろいろなお野菜を食べられるのはとても嬉しいです。
早速ナスとズッキーニをグラタンにして美味しくいただきました。
川島さん、どうもありがとうございます😊
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.04.
投稿、ありがとうございます😊
新鮮な状態でお届けできて良かったです。
新型コロナもまだまだ安心出来ない状況です
どうぞ、野菜をいっぱい食べて免疫力を高めてください
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.04.
#オンラインいちご教室

Zoom を利用した小学生向けオンラインいちご教室

今日の様子

ランナーが伸びてきました
上段:水曜日
下段:今日(土曜日)

Twitterで水曜日土曜日に状況を投稿しています

フミ
2020.07.05.
わが家のいちごもぐんっと力強くなってきました^ ^
バジルもぐんぐん成長しています!
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.05.
ありがとうございます😊
よかったです。
七月は最終の日曜日にしようかと思っています
それまでにランナーが伸びるといいのですが
黒豆もい
2020.07.07.
ランナーがかなり伸びたので、待ちきれず、子どもと植えてみました。
フェイントしてしまいすみません!
2日目にして、もう根が出てきました。
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.07.
すごいですね
今月末にランナーが出るか心配でした
よかったら写真投稿してください。
タロママ
2020.07.04.
川島さん
こんにちは😃
昨日はしゃぶしゃぶ🐷🍲
ピリからトマト🍅系です✨
お和さんのマネっこしてズッキーニ
ピーラーでペラペラにして✨
本当にとっても食べやすくていくらでも食べれるちゃう😻
ちなみにこれは、最後の訳ありズッキーニです
すごいボリューム、いろいろ楽しめました〜❗️
ズッキーニの花も🌼しゃぶしゃぶしてみました😆
こちらは本当にサッとで👍👍👍
ほうれん草もアクが無くて優しい食べ心地
とっても美味しかったです🥰
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.04.
ありがとうございます😊
ピラピラズッキーニ、縦に剥くんですね😊
しゃぶしゃぶしがいがありますね😋

ズッキーニの花のしゃぶしゃぶも面白そう

ほうれん草はもうほとんどなくなってしまいました
ルッコラは5cmくらいになりました
無事に大きくなりますように🤣
うるうるうるしー
2020.07.04.
川島先生〜🙋‍♀️
ご報告遅くなりました🙇‍♀️
オンライン苺苗、先週息子と無事植え終わりました😊
上手く活着しているようで、ホッとしています❤️
バジル苗はオマケかな?と思いましたが、防虫対策だったとは😳!
これからの成長が楽しみです😊❣️

野菜もたくさんありがとうございました🙏✨
なかなか買い物もできなかったのでかなり助かりました😭✨
きゅうり、ナス、ズッキーニ そしてモロッコインゲン❣️
モロッコインゲンは今年お初で、子供も好きな胡麻和えに😊即ペロリでした✨ごちそうさまでした😋❤️❤️

ちなみに今年は枝豆の出来はいかがですか?😃
川島さんの枝豆も美味しくて好きなんです😊❣️
苺はシーズンオフですが、また色々野菜頼みたいと思います😆よろしくお願いします😊❣️

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.04.
ありがとうございます😊
活着して良かったです
Twitterでこちらの様子を水曜日土曜日に投稿しています
Twitterから「オンラインいちご教室」を検索すれば出てくると思います
ランナーが出てきました😊

枝豆、作ってます。
一昨日一株試しました。
豆が小さいですが昨年より進歩したかと思います
収穫出来そうなら連絡しますのでよろしくお願いします
タロママ
2020.07.03.
川島さん
こんにちは😃
久しぶりの夏野菜セット🥒🍆🥬🍅✨
無事に届きました🙌🙌🙌
いつも丁寧に送ってくださるから
お野菜達がみんな生き生きしています❣️
お茄子❗️川島さんから頂いたの初めてです✨
🍆大好きなんですよぉ〜嬉しい🙌
どれから食べようか迷いますね
美味しくいただきまーす😊
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.03.
ありがとうございます😊
ナスは黒陽(こくよう)と言う標準的な品種です。まだ株が小さいので小さ目で収穫してます

農薬を使ってないのでニジュウヤホシテントウで葉っぱが穴だらけです
農薬を使って虫を防除したほうが美味しいものができるかも知れません
お悩み中です😅
☆お和☆
2020.07.03.
川島さん♪ おはようございます☀️

ほうれん草とズッキーニ✨
しゃぶしゃぶで美味しくいただきました😊

ズッキーニはピーラーで薄く長く削いで。
長女からの父の日のプレゼント、山下牛舎さんの佐賀牛のしゃぶしゃぶです🐮

いくらでも食べられると、ひらひらズッキーニが次女に大好評でした💕
ご馳走様でした。
商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.03.
おはようございます😃

しゃぶしゃぶ😋羨ましいです🤣

ズッキーニのスライス、サラダで食べますからしゃぶしゃぶに最適ですね
タロママ
2020.07.03.
お和さん
こんにちは😃
ズッキーニのしゃぶしゃぶ😻
良いですね〜👍👍👍
マネっこしよう✨
☆お和☆
2020.07.03.
川島さん♪
瑞々しくて柔らかいので、サラダも美味しいですね😍
残り1本はズッキーニのひらひらサラダでいただきます✨
☆お和☆
2020.07.03.
タロママさん♪ こんにちは😊
是非是非✨
サッとくぐらせるだけで美味しいですよ❣️
えびすき
2020.07.02.
ズッキーニを注文したのですが、おまけが山盛りで届きました😳
注文・発送前後から丁寧な対応で、安心して購入できます◎
これから美味しく頂きたいと思います!
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.02.
投稿、メッセージ、ありがとうございます😊
美味しくお召し上がりいただくのが何よりの喜びです😃

写真、きれいに撮っていただきありがとうございます。
新鮮さが伝わります。
商品の写真に使いたいところです🤣
八木裕子
2020.07.02.
でっかいきゅうりとズッキーニただいま到着しましたら〜。

ありがとうございます。

きゅうりのキュウちゃん風を作ります!

ズッキーニはソテーでも美味しいし、他の夏野菜と一緒にしてラタトゥイユにしても美味しいし、楽しみです。
商品 : でっかいキュウリとズッキーニ | 150円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.07.02.
ありがとうございます😊
自分で食べきれなかったのでどうしようかと迷いましたが喜んでいただいて良かったです
☆お和☆
2020.06.30.
川島さん♪
新鮮な沢山のお野菜をありがとうございます✨
時間を掛けて丁寧に包まれるのは大変ですよね。
本当にいつもありがとうございます🙏

1年ぶりの花ズッキーニ。
味をつけずに取り分けておいたおからの煮物に、クリームチーズとマヨネーズをプラスしてズッキーニの花に詰めました。
上からフォンデュ用のチーズをトロ〜リ😋
ズッキーニのソテー、ミニトマト、シナモンバジルを添えて美味しくいただきました💕
シナモンバジルは初めてでしたが、優しい良い香りですね。

きゅうりは、生ひじき、茗荷、カニカマと混ぜて、玉ねぎポン酢でいただきました😊

今夜は大雨が心配ですね😢
被害が出ないことをお祈りしています。

ご馳走様でした❣️

商品 : 田舎の親戚からのお届け 野菜セット | 648円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.30.
投稿、ありがとうございます😊
花ズッキーニの金魚ちゃん二号を期待していましたが、こちらも美味しそうですね。
シナモンバジルは初めてですがお気に入りになりそうです。

大雨、ご心配ありがとうございます😊
どこで何が起こるかわからない時代ですから心の準備は怠らないようにしたいと思います
Gabi
2020.06.28.
花ズッキーニとズッキーニの詰め合わせ、無事届きました。同梱されていたもの全て一つ一つ丁寧にキッチンペーパーや新聞紙で包んであり、お野菜への思いが伝わりました。おまけのお野菜までたくさん入れていただき嬉しかったです。
花ズッキーニは早速チーズを詰めてフリットにしていただきました。下処理をしていただいていたので楽でした。雄花は初めて食べましたが、お味も食感も良く、とても美味しかったです。
ぜひまたお願いしたいです。
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.28.
美味しい投稿、ありがとうございます😊
きれいですね😍

花ズッキーニ、日本では雌花が主流のようですがイタリアでは雄花が美味しいと言われてるようです。

当園はたいへん小規模なので雌花は受粉してズッキーニに育てます。
雄花は雄しべを取って受粉に使い残った雄花を花ズッキーニに下処理します

またのご利用をお待ちしております
あず
2020.06.27.
初めの問合せメールから丁寧に対応して頂きました
届いた野菜もひとつひとつきちんと梱包されていて
とくに傷つきやすいズッキーニの花はさらに下処理まで
されていて食べる人が喜ぶようにの気配りを感じましたら
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.27.
ありがとうございます😊
そう、喜んでいただけることが何よりの喜びです
さらに美味しくお召し上がりいただければ、こんなに嬉しいことはありません
これからもよろしくお願いします
☆お和☆
2020.06.25.
川島さん♪
冷凍いちご🍓ありがとうございます。

今朝はお弁当を作っている時の緊急地震速報でドキッとしました😣

娘用のデザートに甘い章姫🍓
メロンにも負けません。
今日は忙しいようなので、沢山食べて頑張ってもらいます💕

25日、私も頑張らないと💪🏻
ご馳走様でした✨
商品 : イチゴバターチャレンジ 冷凍いちご 1kg〜 | 1,382円〜

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.25.
おはようございます
緊急地震速報、怖いですね😱
大きな被害が無さそうで何よりです。

月末で忙しいのですね
お身体に気をつけて頑張ってください

こちらは就農以降、月末も週日も関係なく晴れか雨かの区別があるだけです
今日は想定外の雨量に仕事の予定が変わりそうです
はーぴょん
2020.06.24.
先程到着しました!真っ赤で大きめサイズのいちごちゃんで食べるのが楽しみです。すっかり暑くなったので少し溶かしてシャーベットやスムージーなど色々試したいと思います。ありがとうございました!
商品 : 6月予約 冷凍いちご 1kg〜 あきひめ、紅ほっぺ | 1,782円
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.24.
ありがとうございます😊
今日はとても暑いです
どうぞ、お楽しみください
かおる
2020.06.24.
花ズッキーニは初体験で、玉ねぎ入りでつくった塩麹でいただきました。
ズッキーニはソテーしてハーブ塩、一緒に入れていただいたトマトとスープに、また糠漬けや味噌漬けでたっぷりといただきました😃
花ズッキーニは丁寧に梱包していだいて、また
おまけがおまけ以上にたくさん!ほうれん草やパセリなど‥
すべて美味しくいただきました✨
ありがとうございました😊

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.24.
投稿、ありがとうございます😊
たくさん楽しんでいただけて嬉しいです😃

野菜は家庭菜園程度にいろいろ作っています田舎の親戚から届いた野菜だと思っていただけたら嬉しいです😃
あず
2020.06.23.
今日届き 早速頂きました!
楽しみにしていた花ズッキーニは丁寧にひとつひとつ
下処理して下さってありがとうございました
しかも新鮮な野菜やハーブまでついてびっくり!
写真のフリッター・肉巻き・味噌マヨのほか
ラタトゥーユ風スープも作って美味しく頂きました
まだまだズッキーニ料理を楽しみたいと思います

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.23.
投稿、ありがとうございます😊
味噌マヨはまだやったことないのでやってみたいです。
味噌マヨ以外にひき肉とかタネを作りますか?

ズッキーニのぬか漬け、おすすめです

たくさんお楽しみいただきありがとうございます
フミ
2020.06.20.
盛りだくさんの詰め合わせ
ありがとうございました^ ^
そして生まれて初めて見る
花ズッキーニ、香りがよくてびっくり!
さっそく同送していただいたズッキーニで和え物をつくり、花ズッキーニにつめて、オーブンで焼いて食べました。
フワッとした食感と優しい香りの花ズッキーニとコリコリしたズッキーニの食感に家族もびっくりそして喜んでくれました。
新鮮なお野菜ありがとうございます。
オンライン講座用の苗もかわいい🎵
講座も楽しみにしています^_^

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.20.
投稿、ありがとうございます😊
美味しくお召し上がりいただき、嬉しいです😃

去年から作り始めたズッキーニ
花ズッキーニの可憐な繊細さにハマっています

タロママさんの投稿にもありますがズッキーニのぬか漬け、美味しいですよ
お試しください

日曜日、楽しみにしております
タロママ
2020.06.20.
川島さん
おはようございます😃
1番大きなズッキーニの極太の所を
縦四つ切りにしてぬか漬けにしました🥰
冷蔵庫で1日半すご〜い美味しく漬かりました🙌
峯尾さんの🥒と塩田さんの青パパイヤ
緑と黄色のズッキーニで
南国カラーの一皿になりました😁
大きく育つと皮とか硬くなるかと思いましたが
ぜんぜんそんな事無いですね😊
甘みがあって美味しいです❣️
商品 : 訳ありズッキーニ 本日発送1点のみ | 540円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.20.
おはようございます😃
美味しそうですね😍
ズッキーニ、まだまだ大きくなるようです
このサイズでも未熟です

限界チャレンジしたら40cm手前でストップしました。カボチャみたいなタネができて皮が硬くなりましたが実は美味しかったです
カボチャの仲間ですね🤣
黒豆もい
2020.06.20.
ズッキーニ、なす、トマトでラタトゥイユを作り、今朝はキッシュにしました。おいしーい!

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.20.
おはようございます😃
雨上がりの爽やかな朝です
ラタトューユ作りたいと思ってました
お昼はラタトューユのパスタにしようと思ってます
タロママ
2020.06.19.
川島さん
こんにちは😃
ズッキーニ無事に届いております❗️
届いて持った瞬間📦重い🤣💦
開けてビックリ❗️デッカ〜いのが入ってました😄
お花のおまけもありがとうございます🌼
さっそく1本切って
昨日は残りもののカレーでしたが
ズッキーニのおかげで豪華な夏野菜カレーになりました🍛✨
お花にも冷凍のエビフライを詰めて
チョット焼き過ぎちゃいましたが💦美味しく出来ました❗️
ぬか漬けにも入れたので漬かるのが楽しみです😊
商品 : 訳ありズッキーニ 本日発送1点のみ | 540円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.19.
こんばんは
今日は寒かったので野菜たっぷりのカレーを作りました。
ズッキーニ、ジャガイモ、ミニトマト、インゲンは自家製です
ズッキーニは煮込み過ぎて柔らかくなってしまいました
ほんの少し加熱するだけでよかったですね
黒豆もい
2020.06.18.
新鮮なお野菜たくさん!
いちご苗くんたちも元気です。これからよろしくお願いします!

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.18.
ありがとうございます😊
無事でよかったです
日曜日、よろしくお願いします
野中 絢子
2020.06.15.
生まれて初めて食べる花ズッキーニ🌼

丁寧に下処理されていたので、サッと洗ってまずは生で頂きました。
華やかで大きな花ですが、一般的に想像する食用花の独特の癖はなく(強いて例えるとしたズッキーニの味に似ています)サラダの一部としておいしく頂きました😄

花を下処理もして花びらが寄れないように包んで送るのは、とても難しい作業だったと思います。
丁寧に送ってくださったおかげで、こんな薄い花びらなのにシャキシャキ感がありました✨

ズッキーニはパリパリのシャキシャキで、切口からすぐに水が浮きでてきます。延々と食べ続けたくなる歯応えと味で、このサラダを食べきった後、ズッキーニだけさらに倍量を追加して食べました🥒

おまけで頂いたミニトマトはこれまで食べたことがないくらい皮が薄かったので、通常の流通では出回らない品種なのかなと想像しています。
甘くてとても美味しかったです🍅

パセリは乾かないように切口を湿ったキッチンペーパーで包んで送って頂きました。
香りがとても強くて、パセリの概念が変わりました😳
洋食に付け合せられているいつものあのパセリとは別物です!

こんなおいしいものをこんなに丁寧に処理して送って頂き、とても感謝しています。
川島さんの素晴らしい仕事ぶりに触れ、自分も頑張ろうと思えたくらい感動しました。
ありがとうございました🎉

これからますます暑くなりますので、お体に気をつけておいしい野菜を作ってください🍀
いつか農園にも遊びに行きたいです❗️
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.15.
過分なお言葉、ありがとうございます😊
「神は細部に宿る」と言う言葉が好きで自分の仕事もそうありたいと努力しています。
そこを認めていただけるとほんとに嬉しいです😆
もう一つ好きな言葉に「当たり前の基準」があります。側から見たら丁寧すぎる仕事でも自分にはそれが当たり前だと、当たり前の基準を高く保ちたいと思います。

ぜひぜひ遊びに来て下さい。いつでもお待ちしてます。

暑くなってきました。お身体に気をつけてお仕事頑張ってください。💕
ふみまろ
2020.06.15.
美味しすぎて写真を撮ることが出来ず申し訳ございません😅
下処理も丁寧にされた状態で届いたので、花ズッキーニ初心者の私でも、すぐに調理する事が出来ました!とーーーーーっても美味しく頂きました!
その他諸々の心のこもったご対応に感謝申し上げます!また必ず注文させて頂きます。
今後ともよろしくお願い申し上げます😊
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.15.
ありがとうございます😊

ほんとに嬉しいメッセージに励まされます。

少量しか生産していませんので出品は少しお休みしていますが、夏野菜が出来てきましたので近日中に出品する予定です

よろしくお願いいたします
TableonSmile
2020.06.13.
送った方からいただいた写真です。
ご家族全員、初の花ズッキーニ、すごくおいしかったと喜んで下さいました。 おまけのお野菜もおまけ超え!ありがとうございました😊
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.13.
ありがとうございます😊
喜んでもらえて嬉しいです😃
実は贈り物とか、ちょっと緊張します😅
ほっとしました🤣

それにしても皆さんお料理が上手😍
私ももっと美味しい野菜を作れるように精進します

花ズッキーニ、来週のお届けはちょっとお休みですが、来週週末のお届けから復帰する予定です。
花ズッキーニがたくさん採れるようでしたら花ズッキーニのみで訳あり出品があるかもしれません。
よろしくお願いいたします
タロママ
2020.06.13.
川島さん
おはようございます😃
昨日は野呂さんのサーモンでお寿司でした🍣
おまけのトマト🍅ときゅうり🥒が大活躍🥰
1番小さなミニ🍅と🥒とサーモンでサラダ軍艦✨
サッパリしてトマトが甘酸っぱくてとっても美味しい💕
ナメロウ軍艦にもキューリをあしらって
この、チョットの🥒があると美味しいんですよね👍👍👍

右上のお皿、生モノが食べれない草食息子用😅
手作り厚焼き玉子にも🥒、納豆軍艦にも🥒
そしてカッパ巻きの代わりにきゅうり軍艦🥒🥒🥒
これだけ作って
草食息子が最初に食べたのなんだと思います❓
きゅうり軍艦でしたぁ🤣🤣🤣
うん、旨いって😋
たくさんみのるのを楽しみにしていまーす😸

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.13.
おはようございます😃
いいなぁ😍
私はキュウリよりサーモンですけど🤣

草食男子さん向けに野菜🥬いっぱい作りますね
ちょっと野菜セットの出品が遅くなっています。キュウリやトマトが恋しくなった頃には出品しますのでよろしくお願いします😃
Ami
2020.06.12.
なかなか一般に手に入らない花ズッキーニ。
花の部分にチーズを入れてフリットにしたのが食べたくてかねとよ川島農園さんへ注文しました!
届いた花ズッキーニは丁寧に下処理していただいていたので、すぐに調理ができて助かりました。
ズッキーニも一緒にフリットにして美味しくいただきました♪
どうもありがとうございました😊
また、お願いします♪
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.12.
投稿、ありがとうございます😊
チーズ入りのフリット、美味しいですね
花ズッキーニならではの逸品です

出品は他のご注文が重なった関係で少し中断しましたが、しばらくしたら再開しますのでよろしくお願いいたします
リンリン
2020.06.11.
花ズッキーニが好きなので購入しました。
丁寧に下処理をした花ズッキーニを送っていただきありがとうございます。
フリットにして美味しくいただきました。
我が家の作り方は、ボッコンチーノ(ひとくちサイズのモッツァレラチーズ)をザルにのせて水切りした物とアンチョビをペーストにした物を入れてフリットにします。
ソースなしでいただきました。
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.11.
投稿、ありがとうございます😊
モッツァレラとアンチョビの組み合わせ、美味しそうです
きれいな出来上がり、すごいです
自分でやると詰めすぎの傾向が🤣

2回目の種まき分も花が咲き始めました。
7月中旬頃までありそうな気がします

またよろしくお願いします
タロママ
2020.06.10.
川島さん
こんにちは😃
昨日は届きたてのズッキーニの花で
フリットを作りました❗️
ズッキーニの中身は缶詰のオイルサーディン🐟
衣に冷凍しておいたパセリをたっぷり混ぜ込みました✨
花の先はサクサク、根元はもっちりしていて
とっても美味しかったです❣️
ミニトマト🍅も甘くて美味しかったですよぉ🥰

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.10.
投稿ありがとうございます😊
フリットは定番だけどオイルサーディンは初めてです
ちょっとオレンジがきれいですね
このミニトマトは去年のこぼれ種で勝手に生えてきたやつです
これから順に購入苗のもの、種まきしたものと順次出てきます
ズッキーニも二回目の種まき分に花が咲きだして、これからいっぱい生りますのでよろしくお願いします
タロママ
2020.06.10.
こぼれ種でこんなに美味しいトマトが🍅
すごいですね😃
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.10.
きっと何もしないのがいいのでしょう(笑
タロママ
2020.06.10.
😁😁😁
最後まで食べて
こぼれ種でも食べれて
フードロスの先を行ってる感じが
とっても嬉しいです🍅🍅🍅
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.10.
ありがとうございます😊
フードロス、気にしています

自分がだらしなくて賞味期限切れをよくおこします。大概はたべますが(笑
nob
2020.06.09.
この度は、ありがとうございました😊
ズッキーニだけでなく、おまけ?も色々入れて頂き、たくさんの新鮮な野菜を楽しませて頂きます!
今日は、花ズッキーニをリゾットにして頂きました。
明日は、フラットにしてみます!
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.10.
投稿ありがとうございます😊

リゾットに使うのは新しい発見です

きれいで美味しそうです
タロママ
2020.06.09.
川島さん
こんにちは😃
ズッキーニのお花届きました〜🌼🙌
いつもの丁寧なお仕事のをおかげで
とってもキレイな状態です🥰
トマト🍅のおまけも嬉しい💕って
まだ、下がゴツゴツしてるぞ?
まぁ❗️✨
キューリとモロッコインゲンかな?
おまけたくさん💕
本当にありがとうございます‼️

週末は冷凍苺で🍓何か作ろうと思っていましたが
今年は庭の梅が豊作でこの暑さで一気に完熟
梅仕事に翻弄されました🤣🤣🤣
冷凍苺🍓はゆっくり楽しめるのが良いですね❣️
商品 : 花ズッキーニ他 本日発送1点のみ | 864円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.09.
タロ坊さん、興味深めですね🤣
何がお気に入りなのでしょうか?

モロッコインゲンはゴツいけど柔らかいのでお気に入りです。

どうぞお楽しみください。
タロママ
2020.06.09.
川島さん
おはようございます😃
昨日は最後のズッキーニで肉巻きを作りました✨
汐田農園さんのジャガイモも🥔
ズッキーニ大きめだったから1本でいっぱい出来ました❗️
巻ききれなかったのもそのままソテーして💕
豚肉の旨味がズッキーニに染みて
とっても嬉しいかったです😃
暑い日が続いてみんなとっても疲れているので
一口で食べれてとっても好評でした👍👍👍
ピーマン久しぶりにスーパーで買いましたが
川島さんのピーマン早く出来ないかなぁと期待しつつ😁
ズッキーニのお花到着待ちです🌼🌼🌼
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.09.
ありがとうございます😊
肉巻き🥓美味しいですよね😋

肉巻き、食べたくなっちゃいました。
冷凍にあったはず🤭
冷凍のものもきちんと使わないと
えー、いつのもの😱ってなります🤣

ピーマン、ありがとうございます😊
少しずつ実って来ました。
もうすぐ夏野菜セット出品しますね
よろしくお願いします
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.09.
追伸
最近Twitterに一生懸命です
この投稿を使わせていただいていいですか?
タロママ
2020.06.09.
はーい
もちろん大丈夫です😊
川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.09.
ありがとうございます😊
タロママ
2020.06.07.
川島さん
おはようございます😃
昨日はポケマル野菜いろいろでお家焼肉でした🥩✨
黄色いズッキーニ
サッとレアでも美味しいし
じっくり焼くとカボチャの甘み🎃がほんのり
ズッキーニって何にしても美味しいですよね👍👍👍
商品 : ズッキーニと花ズッキーニ | 1,080円

川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園
2020.06.07.
野菜いっぱいの焼き肉、いいですね😋
ズッキーニ、レアでも美味しいけど
肉のエキスがたっぷり染み込んだのも美味しそう💕