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  • 山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産
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販売終了
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山菜の女王 天然こしあぶら 200g 山形県飯豊町 万宝院ファーム産

小松新一

山形県西置賜郡飯豊町

小松新一 | 万宝院ファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
200グラム
1,890円
(税込)

商品説明

4月21日から約1週間ほど、毎朝早朝に万宝院ファームが所有する山に自生するこしあぶらを収穫し、収穫したその日に発送いたします。 あっという間に旬の時期が過ぎ去りますので、この機会にぜひ至極の山菜の女王を召し上がってみてください。 【こしあぶら(コシアブラ)】 こしあぶらはウコギ科の山菜で、上品な香り、クセのない苦味、コクが絶品の紛れもない山菜の女王です。 食べてモチっとした脂肪分を味わうことができ、天ぷら、和え物やおひたし、バター醤油炒めで食べると絶品。 特に天ぷらは至高の美味しさ!! ホクホクで家族みんなが「うまい!!!」と唸ること間違いなし。 一度この味を覚えてしまったら、毎年この時期が来るのが待ち遠しくなります。 例年5月連休に採取できるのですが、今年は暖かい日々が続き、先ほど何気なしに当ファームが所有している山の状況を見に行ったところ、いい感じにつぼみが開いておりました。 明日4月21日から、毎朝採取いたします。 【万宝院ファーム】 日本で最も美しい村、昔ながらの田園散居集落の光景を現代に留める 山形県西置賜郡飯豊町。 その飯豊町にて上杉米沢藩の時代より 代々稲作を営むお米農家。 大英帝国の旅行家イザベラ・バードは、明治初期にこの地を訪れこのように表現いたしました。 鋤(すき)で耕したというより鉛筆で描いたように美しい、ここは東洋のアルカディア(桃源郷)と。 #タケノコ・山菜
保存方法
旬のものですので、お受取りになりましたらその日にお召し上がりください。
産地
山形県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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