▼自己紹介 こんにちは！ 私たちは、千葉県千葉市緑区で農業を行っている農業法人「つなぐファーム」です。『農地・ひと・地域を次の世代につなぐ』をコンセプトに掲げ、「農業｣と｢太陽光発電｣を組み合わせた『ソーラーシェアリング』に取り組んでます。 ▼商品概要 今回ご紹介するにんにくは、普段みなさまが食べている「にんにく」ではなく、「生・にんにく」という商品になります。生にんにくは、収穫後数週間しか味わうことのできない、旬の時期のみ食べられるにんにくです！ 乾燥していない為、皮までみずみずしく、フレッシュな点が特徴です。 ▼味の特徴・食べ方 商品概要でもふれたように、生にんにくはみずみずしさが特徴です。 そのため、おすすめの食べ方としては、 ①すりおろして薬味として食べる フレッシュさを存分に感じていただけます。※食べ過ぎるとおなかが痛くなることがありますので、食べすぎにはご注意を！ ②ホイルで包み焼 皮ごとアルミホイルで包んで、トースターで焼くと、にんにくの甘さとホクホク食感を味わえます。 ▼数量、分量の目安 1つ100g前後となりますので、１０個前後を1セットとしてお届けいたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 自己紹介でも述べましたが、私たちは畑で農業を行いながら、その上部で太陽光発電を行う、営農型太陽光発電を行っています。そのため、農作物と電気を同時に生産し、農業機械を電動で動く機械にを導入し、農業を化石燃料から解放する ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）