▼商品概要 発酵飼料を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸が50％に達し、他にはないうまみとまろやかさを感じることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 「雪乃醸」のウデ肉を使ったジューシーなシュウマイです。約50gの食べ応えのあるシュウマイです。背脂たっぷりでとろける旨みです。 ▼数量、分量の目安 一パック6個でボリュームたっぷりです。一パックで2～3人前ぐらいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 徹底的に飼料にこだわって生産しています。一般的な豚の飼料に使われるトウモロコシは一切使用していません。 豚肉の味を決めるのは飼料が一番です。 素材の味を活かすため、アミノ酸（化学調味料）も不使用です。 ▼調理方法 冷凍のまま電子レンジで加熱して温めればすぐお召し上がりできます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ご注文後、２～3日で発送します。

食品表示

豚肉　野菜（玉葱、生姜）、片栗粉、卵、ネギ油、醤油、塩、酒、グラニュー糖、香辛料【皮】小麦粉、食塩/酒精、乳化油脂（一部に小麦、卵、豚肉、大豆を含む）