ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 魚介類の一覧
  3. 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
販売終了
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
  • 長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空
販売終了
12

長崎県壱岐産 高級天然クエ鍋セット ※冷凍真空

永村義美

長崎県壱岐市

永村義美 | 壱岐美食企画
約2キロ 4〜5人前
22,464円
(税込)
約3キロ 5〜6人前
33,480円
(税込)
約4キロ 6〜7人前
42,336円
(税込)
約5キロ 8〜9人前
65,772円
(税込)

商品説明

▼商品概要 長崎県壱岐島で取れた高級な天然クエを贅沢なクエ鍋セットにしました。 玄界灘に揉まれた壱岐産のクエは身がより引き締まり、油のノリが非常に 良いのが特徴です。 また、頭からアラ(骨)まで食べられ、コラーゲンも含んでおり、 栄養も非常に高いですよ! お刺身にもできるように、半身はお刺身、しゃぶしゃぶ用に加工します。 (お鍋にも使えます) ※料理しやすいように加工し、真空加工をしてますので保存もしやすいです ▼味の特徴・食べ方 高価で究極の美味しさと言われるクエの味は、白身の魚なのに旨みが強いお魚です。熱を加えると身は適度に引き締まりホクホクになります。皮はプルプルしたゼラチン質で、頭部に濃厚な旨みがあります。アラがこれまた絶品で旨みの強い部分です。皮のゼラチン質もトロリと美味しいです。 ▼内容 ※約2キロサイズのもの  刺身、しゃぶしゃぶ用 約500g   鍋用切り身 約600g  アラ(頭、骨)約500g ※約3キロサイズのもの  刺身しゃぶしゃぶ用 約900g   鍋用切り身 約1.1kg  アラ(頭、骨)約600g ※約4キロサイズのもの  刺身しゃぶしゃぶ用 約1.3kg   鍋用切り身 約1.7kg  アラ(頭、骨)約600g ※約5キロサイズのもの  刺身しゃぶしゃぶ用 約2kg   鍋用切り身 約2kg  アラ(頭、骨)約700g ▼こだわり 水揚げされた、クエを素早く捌きます。 ー70℃の急速冷凍をかける為、鮮度は抜群です。 一度、超急速低温冷凍をかけている為、ご家庭の一般的な冷凍庫でも 長期保存が可能です。 ▼ご注意 加工の際、破棄する部分がある為、お届けする際は表示している サイズより若干少なくなりますが、ご了承ください。
保存方法
到着後、約90日
産地
長崎県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

商品をシェアする