●野蒜のびる 葉も根も食べられるホールフード！ 　葉の形は一見ネギに似ていますが、葉はネギのように 苦味はなく、鍋にいれたり、味噌汁にいれお召し上がりいただけます☺️ 根っこの味は、生で味噌をつけて食べることもできますが、ラッキョウとニンニクを足して割ったような感じで、ツーンとする香りと、ちょっとヌルッとした食感が食欲をそそります。ニンニクほど臭みはつよくはありません。　東北の春の味をお楽しみください＾＾ "調理法" 熱湯でさっと2分ほど茹でてから調理ください 根も葉もどちらも 酢味噌、炒めもの、鍋、天ぷら、味噌汁などが おすすめです＾＾