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しゃきっと歯ざわり♪ほんのり甘い♡スナップエンドウ

亀崎敬介

岐阜県郡上市

亀崎敬介 | かめっこ農園
300g(50~60本)
750円
(税込)
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商品説明

 かめっこ農園のスナップエンドウが旬です! ほんのり甘くてしゃきっとした歯ざわりです。お皿一杯あっても、あと引くおいしさであっという間に食べてしまします。 おすすめの食べ方。 フライパンに油をしいて塩で焼く。お好みでこしょうも。緑色が濃くなるくらい炒めたら出来上がり。 沸騰したお湯に、塩を入れさっとゆでるだけ。お湯の中でプチっとはじける音がしたらそろそろいい感じ。こちらは塩やしょうゆをつけて。ナンプラーもおすすめです。 斜めに切って、炒め物やお味噌汁に入れてもおいしいです。 かめっこ農園の野菜は すべてもともとは田んぼだったところを畑に作り替えた土地で栽培しています。 耕作放棄地で、水はけが悪かったり肥料分が十分でなかったり。そんな土地こそ生かしたいと、木材チップや発酵液肥を中心とした土つくりを時間をかけて進めています。もちろん無農薬です。 育った野菜は、すっとした体になじむ味で、まるでおいしい水を飲んでいる感じです。裏山の山水で育った郡上の自然の味をお届けします。
2020年5月19日追記
スナップエンドウのサヤが大きくなり、一袋あたりの本数が表示より少ないかもしれませんがご了承ください。 よりぷりぷりで美味しくなっています。
    保存方法
    届きましたら冷蔵庫や涼しいところで保存してください。
    カテゴリ
    産地
    岐阜県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    最終注文受付日
    2020年6月14日
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    注文から発送まで
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