群馬県高崎市

小林郁子 | 柴崎農園

希少 国産イタリアントマト サンマルツァーノ 1.5kg

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木で完熟させたトマト。

めずらしい イタリアントマト サンマルツァーノリゼルバ です。

群馬県高崎市柴崎町にて30年。

鮮度と味にこだり、品種選びや土づくりをしています。肥料としてコンブや海の物などを使っています。

うま味が強く、酸味がすくないのでそのまま食べても美味しいです。
イタリアの伝統的な調理トマトの系統なので、果肉が厚く水分が少ないです。トマトソースを作るとあっという間に出来ますし、その美味しさが引き立ちます。

パスタやピザ、炒め物などにぜひ!

栄養価が抜群に高く

          ピンク系大玉 輸入品缶詰
プロリン(コラーゲンの主成分) 10倍   33倍
リコピン(抗酸化作用の成分)   5倍 3倍
グルタミン(旨み成分)      2倍 2倍
オリーブオイルで煮込むと吸収率は4倍!
ぜひ一度お試しください😆

#トマト #ミニトマト #野菜 #フルーツ #柴崎農園

2020年05月19日追記
一人一人のお客様とのご縁を大切に、1日の出品数を少なくしています。
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出品者に質問

小林郁子さんのコミュニティ

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★★kiyo★★
2020.06.01.
届いたトマトのうち、1kgでケチャップを作ってみました。
果肉が分厚くゼリー質が少なかったので、普通のトマトよりだいぶ早く出来上がりました。
味も美味しい〜😋
残りはピザソースとサルサソースにしようと思っています。
美味しいトマトをありがとうございました😊❤️

あや
2020.05.31.
商品 : 希少 国産イタリアントマト サンマルツァーノ 1.5kg | 1,706円

あや
2020.05.31.
ドライトマトとサンマルツァーノが届きました!
ドライトマトはまだ使っていませんが、サンマルツァーノを食べたところ酸味が少なくそのままでもパスタでも合いそうです。
トマト好きにはたまらないセット、これから色々楽しんでみたいと思います☆
発送も迅速にご対応頂きありがとうございました。
また購入させて頂きます!
ボバ母
2020.05.27.
写真撮り忘れました〜
イタリアントマト 🍅🍅🍅ルッコラと玉ねぎとサラダにして食べました
とても美味しかったです💕
のこりはスープや煮込み用にする予定です
農家応援したい
2020.05.27.
無事届きました。

一袋開けて、食べてみました。
旨みが凝縮されている感じで、生とは違う美味しさですね。
サラダやパスタやピザ等に使ってみようと考えています。
これからも、安心なものの提供をしてくださいますように。
次はどのようなものが出品されるか、楽しみです。
パプリカ
2020.05.25.
お友達にプレゼントされて、知りました。
雑穀米リゾットには、欠かせなくなりました。
またリピートすると思います。トマトのキャラクターも好きです。

小林郁子 | 柴崎農園
2020.05.26.
無事に到着安心しました。
これからもよろしくお願いします😆
フルール
2020.05.21.
美味しいトマトをありがとうございました!
トマト好きなので、珍しいトマトに衝動買いしてしまいました。とても大満足で、届いて直ぐに一つ頂きました。生でも美味しかったのですが、火を通すと更に甘くなり美味しかったです♪色々な料理で楽しみたいのですが、在宅勤務中に小腹が空くとつい食べてしまいます。実家でも好評で、家に来る度に少しずつ持って帰ってます。
ご馳走さまでした!
商品 : 希少 国産イタリアントマト サンマルツァーノ 1.5kg | 1,706円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.05.19.
暑く日差しが強くなると、早く赤くなるのでビタミンCが増えて酸味が強くなります。
遮光して、ゆっくり赤くなるようしていますが、美味しくなくなったら今シーズン終了です。

sumikou
2020.05.19.
とても色鮮やかなドライトマトが届きました。注文から手元に届くまでが早くて驚きました。先程千果のドライトマトを炊き込みご飯にしたのですが、ちょうど良い大きさで切る手間もなく、トマトの甘味と酸味がバランス良くあまりにも美味しかったので追加購入させて頂きました。またお世話になります!
商品 : 今が旬! 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円
Milky
2020.05.19.
早速、トマトを使ってパスタ作ってみました♪
味付けは塩ひとつまみだけ、肉類も入れてないのに旨味が濃厚でびっくりしました!!

またぜひ今後リピートさせてください。
通年購入できますでしょうか?
期間が決まっているようでしたら、わかるとありがたいです〜♪
商品 : 希少 国産イタリアントマト サンマルツァーノ 1.5kg | 1,706円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.05.20.
レビューありがとうございます😊

今のハウスのサンマルツァーノは、7月中旬くらいまでの収穫となります。

私自身がサンマルツァーノ大好きで
ただいま通年での栽培を目指して、先日露地に定植いたしました😆

ミルコ
2020.05.13.
とってもキレイなドライトマトが届きましたー。
発送めちゃくちゃ早くてびっくり!
対応もとても感じがよくてほっこりしました。
ちょっとだけそのまま食べてみましたがおいしいーー!
これからオイル漬けにします。
3種類あるので食べ比べも楽しみです。
ありがとうございました!
Eiichi Nishimura
2020.05.10.
可愛らしい箱に入った3種類のドライトマトが届きました。明日食べるのが楽しみです。有難うございました!

小林郁子 | 柴崎農園
2020.05.10.
無事につきまして安心いたしました。

お気に召して頂けるかとドキドキします。

ありがとうございました😊
くみ
2020.05.07.
本日ドライトマトが届きました。思っていた以上に甘味が強く美味しいです。
にゃんたこ
2020.05.07.
しっかりと乾燥しているんですね。我が家ではドライトマトのオリーブオイル漬けにしてチーズトーストにして食べるのが定番です。ミニトマトは味が濃くて美味しいです。トマトソースも味が濃くなって美味しくなります。3種類あるのも変化があっていいですね。
くろ
2020.04.20.
パッケージが可愛いくて、ひとつお友達にプレゼントしました。
春キャベツとドライトマトのパスタをしました。
とても美味しかったです。
また、買いたいです。🍅
商品 : 今が旬! 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円
小林郁子 | 柴崎農園
2020.04.20.
コメントありがとうございます😊

美味しいって言う言葉が、一番嬉しいです。
小林郁子 | 柴崎農園
2020.04.18.
サンロード という品種のトマトの木を釣り上げています。
農繁期に突入いたしまして、ドライトマトが欠品しております。
吊り上げが終わったら、ビシバシ乾燥しますょ〜🤣

細川孝子
2020.04.10.
ドライトマトをアヒージョに入れるとトマトの出汁が出て、かつ、柔らかくいただけるのでお気に入りです( ・∀・) イイネ!
今回は、他生産者さんのトゲクリカニとモッツアレラチーズと共に、ニンニク、アンチョビ、オリーブオイルのアヒージョにー❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 完熟トマト うま味あふれる ドライミニトマト 25g | 626円

もんれある
2020.04.08.
小林さま
無事に届きました😃
今回もありがとうございます❣️
サンマルツァーノ・千果のどちらもとっても美味しいです💕
前回分のサンマルツァーノの残りは、中村さんの牡蠣とともにオイルに漬けてみました☺️
ドライトマト🍅、色々な料理に取り入れてみますね☘

小林郁子 | 柴崎農園
2020.04.18.
おはようございます😃
美味しいって言って頂けると嬉しいです!
農繁期にはいりましたが、頑張れそうです🤣
小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.18.
サンロード 。

古い品種で、花弁を一つ一つ取らないと病気になるという本当に手のかかる美味しいトマトです🍅
甘みと、酸味のバランスが良くうま味が強く「くせ」になる旨さです。
舌触りの良さもグンを抜いています!
4月半ばから収穫が始まりますが、サンロード でドライトマトを作ったらと思うと…😆
楽しみです!

Nao
2020.03.14.
小林様
美味しいドライトマト🍅✨
お料理してから、投稿しようと思ってましたが、ついおやつに食べてしまい、もう残り少ないです😅
ドライトマトすごく美味しい💕食べ比べながら、楽しんでおります。ありがとうございます💖
商品 : 限定 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.16.
コメントありがとうございます。

うま味が濃いので料理のだしにぴったりです。
でも、私もそのままポリポリ食べています👩‍🌾

ありがとうございました😊
おもちくん
2020.03.13.
届きましたー!
早速そのまま食べましたー!
うまーい😄味の違いも楽しい!
パスタに入れたり〜お酒のつまみにもいいな〜☝️
いろいろ試してみたいと思います🙆‍♂️
商品 : 限定 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.13.
無事に届いて良かったです。

日々紫外線に当たりすぎている私は、夜に食べると美容に良いって聞いてからポリポリ晩酌しています😆

ありがとうございました😊
しろわん33
2020.03.09.
小林様

こんばんは(*^^*)


今日の夕飯に、ドライトマト・サンマルツァーノ種を使ってトマトパスタを作りました♪

お湯で戻したサンマルツァーノと生のプチトマトを少し加えてニンニク・唐辛子・塩・コショウでシンプルに仕上げたパスタの味は…?

…美味しい‼️(≧▽≦)

濃厚なトマトの旨味が口一杯に広がりました。

スーパー等で売っているドライトマトは塩分が強いので、塩加減が難しいのですが(パスタを茹でる時にも塩を使いますしね)こちらのドライトマトは
素材そのもの、という感じですね。


夏ではないのに、こんなに美味しいトマトパスタが食べられて、幸せです♪

ありがとうございました(*^▽^*)
商品 : 限定 3品種入り 完熟トマト うま味あふれる ドライトマト | 1,836円

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.10.
ありがとうございます!

素敵なお料理になって、ドライトマトを作って良かったなぁ〜っと思いました(^O^)

私も今日パスタつくりますっ笑
細川孝子
2020.03.03.
ローストポークの上に新玉と八朔のサラダを乗せて、一番上にドライミニトマトとオリーブをトッピングー
とても可愛い💕💕💕
ドレッシングは、オリーブオイルとバルサミコ酢と塩胡椒ー
いつもそのままでボリボリ食べてしまうのですが、たまには、料理にも活躍してもらわんとねー💦💦💦

ご馳走様でした🙏🙏🙏

小林郁子 | 柴崎農園
2020.03.03.
写真がステキ〜
戻した時の色がキレイです😆

ありがとうございます😊