石川県能美大成町

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来

キッチン菜園!ハーブ栽培セット

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単品販売終了

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人気のハーブをベランダ、またキッチンで気軽に育ててみませんか。キッチンで収穫してすぐ食卓へ。これ以上新鮮なサラダはありません。

代表的なハーブ苗(バジル・リーフレタス・パセリ)にプランターと無農薬の土までセットになってます。

※無農薬の土は殺菌剤、除草剤は使用していない土になります。
※育て方のパンフレット付きます。

ハーブの種類、バジル、青紫蘇、コリンダー、リーフレタス、パセリ、イタリアンパセリ、オレガノ、紫バジル(お奨め)、ホーリーバジル(お奨め)、レモンバーム、ミント、の中から3苗選べます。。スタンダードは青バジル、リーフレタス、パセリになります。変更希望の場合はご注文時におっしゃってくださいね。

土壌菌は動物を宿主とするウイルスに対して抑える力があると言われています。ノロウイルスも土の上では繁殖できないとのこと。またこの機会にじっくり育ててみるのはいかがでしょう。家庭の中に根つきの緑があると元気もらえます。

農家だからこそ育て方など分からないことがあったらお答えできます。栽培がはじめてという方もぜひ気軽にはじめてみてくださいね。

こちら植え方の参考動画です。よろしければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=UfkH9EkGvh4

#野菜セット#こだわりの一品#自宅で手作りしよう

2020年05月26日追記
ホーリーバジル終了しました
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  • 保存方法:室内かベランダで育てることおすすめです
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出品者に質問

西田栄喜さんのコミュニティ

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いえ
2020.07.14.
到着後すぐにぬか床作りに取り掛かりました。
本日2回目でナスをつける予定です。
ありがとうございます!!

旬野菜のぬか漬けは、漬かりすぎ!?なのか季節上仕方がないのかと思いますが、舌が痺れる様な浸かり方で残念ながら美味しくありませんでした。他の方が美味しいと高評価だったので残念です
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.14.
ナスは切り目いれてから漬けてくださいね
旬のぬか漬け、舌がピリピリしたのは乳酸菌が元気になってしまったからですね。輸送中に少し温度が高いところあったのかも

その際は食べやすい大きさに切ってから10分から15分ほど空気にさらすと酸味が落ち着いてきておいしくなります。(より乳酸菌が元気なので体にもいいですよ)

もしご自身が漬けたぬか漬けがそうなった場合はお試しくださいね ^_^
sakuratti
2020.07.14.
とても簡単にぬか床ができました。
ありがとうございました。
毎朝美味しいぬか漬けをいただいています。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.14.
ありがとうございます。
毎日腸活ですね ^_^
とりはつ
2020.07.14.
ご連絡が遅くなりましたが無事届きました!
早速胡瓜を漬けて美味しくいただいております。
味にどんどん深みが増すそうにこれから頑張って育てていきたいと思います!
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.14.
どんどん変化していく味わい楽しみにしていてくださいね
ラピス
2020.07.13.
早速つくってつけてみました。美味しく仕上がり満足です。
きゅうりが立派で、切らないと入らないくらいでした。
頑張って育てます。
商品 : 【豊作還元祭】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(きゅうり大盛り)【タッパー付き】 | 2,160円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.13.
きゅうりちょっと大きかったですね (^_^ゞ
初回でおいしく出来てよかったです

どんどん成長していくぬか床、楽しみにしていてくださいね~
nキャット
2020.07.11.
一年経過を喜んだ矢先に痛めてしまいました😢せっかくお預けくださったぬか床を病気にしてしまい、お詫びの気持ちでいっぱいです

追加後は香りも優しく元気が戻ってきてくれた気がします

これからもお世話になれるよう、大事にしたいと思います

ごちそうさまです✨
商品 : 風来のぬか床セット【追加用】(大盛りもあります) | 1,080円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.11.
復活してよかったです
水分だけ気をつけて・・さらにおいしくなりますように・・
nキャット
2020.07.12.
アドバイスまでいただきありがとうございます💦

今後ともよろしくお願い致します
しのすけ
2020.07.09.
風来さんから届いた野菜さん達です。
カラフルで種類豊富でぴちぴち❤️
手描きの野菜リストがもう本当に素敵です❤️
ズッキーニやナスやトマトを使ってラタトゥイユを作り、
中学生の息子にはそれにチーズを乗せてグラタン風にして
食べさせました😊
また注文したいです♡ごちそうさまです♡

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.09.
無事到着してよかったです
またきれいに写真とっていただき感謝です

農家冥利につきます
また何かリクエストがありましたらおっしゃってくださいね~
moe
2020.07.09.
色々な種類が入っていて、ひとつひとつ楽しみながら頂きました。特に一歳半の娘はトマトが気に入ったようで、むさぼるように食べていました。元気な味がします☺️
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.09.
お子さんは先入観がないのでそういっていただけること本当に嬉しいです。

旬の野菜、今後ともよろしくお願いします
ハルナツ
2020.07.08.
今晩は。 早速、キュウリを一晩漬けて食べてみました。
塩加減が丁度良く、美味しくいただきました。
毎日何かしら漬けこんで食べてみたいなと思います。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.09.
塩加減が合ってよかったです
色々おためしくださいね
オクラとかもおいしいですよ~
ここポンタ
2020.07.08.
昔祖母が漬けていたぬか漬けが食べたくなり、何度か挑戦しますがなかなか上手くいかず、ここのぬか漬けを見つけ早速注文しました。
今度は、糠床を大切に、我が家の味にしていきたいと思います。
キューリのぬか漬けとても美味しかったです。
ぬか漬け用に新鮮なキューリとても嬉しいです
商品 : 【豊作還元祭】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(きゅうり大盛り)【タッパー付き】 | 2,160円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.08.
2種類のきゅうりも食べ比べてくださいね
おいしくできること願っております。
Mito
2020.07.07.
ついてきたぬか漬けが感動的に美味しかったです。そして糠床をつくってキュウリをつけました。明日が楽しみです。ありがとうございました♪
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.08.
きゅうりのぬか漬け、まさに夏ですね。
おいしくできること願っています
えれん
2020.07.07.
本日、野菜受け取りました!!✨
とても沢山の野菜が入っていて感動🥺💘
早速、白なすは煮浸しに。きゅうりはあえもの、モロヘイヤは味噌汁にしました✨
新鮮な野菜はほんとーーーに美味しい!
また注文したいと思います!!
商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作につきサービス中】(大盛りもあります | 2,700円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.08.
毎日食べ続けられる味と価格がコンセプトですので声いただき嬉しく思います。

今後ともよろしくお願いします
アキ
2020.07.06.
今のところ上手にできています!ありがとうございました!
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.08.
ありがとうございます。
また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
ミホ蔵
2020.07.05.
ぬか床セット届きました。
初心者ですが、丁寧なマニュアルと
動画を見ながら簡単にぬか床が作れました。
ありがとうございました。

入っていたぬか漬けも凄く美味しかったです。

今日からぬか漬け生活開始‼️
何をつけるか楽しみです。
商品 : 【失敗なし】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き) | 2,160円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.05.
ぬか漬けもよろこんでいただき嬉しいです
この時期は色々漬けるものあるので楽しみですね。

おいしくできたらまたお教えくださいね~
yosi
2020.07.04.
無事 届いています!おまけの糠漬けとても美味しくいただきました ごちそうさまでした。自分でも美味しくつけられるよう頑張ります!楽しみです
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.04.
ぜひぜひ~
また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね~。
ひよこ
2020.07.03.
受けとりました。
すぐに作りました。美味しい糠床になるといいな。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.03.
最初は味が硬いかもしれませんが、2週間もするとその家の味になっていきますので楽しみにしていてくださいね~
みゆ
2020.07.03.
きゅうり、美味しく漬かりました!
初めから、こんなに美味しく漬かるなんてビックリです

ナスも漬けたいのですが、半分に切ってつけた方がいいのでしょうか?
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.03.
ぬか床の種があるので最初からいける時はいけますね ^_^

ナスは皮があってなかなか浸透しないので半分に切るといいかと思います。ただ見た目が悪くなってしまうので、味的には半分に切るのおすすめですが、見た目と両立させる時にはナスの下を十文字に切り目をいれるといいかと思います。
MT Sato
2020.07.01.
届きました🥒
新鮮なきゅうりとぬか漬け、美味しいです☺️
以前、一度送って頂いて作っていたのですが事情がらあり続けられず…あのぬか床で作ったぬか漬けが忘れられずリベンジしました。
今度こそ頑張ってぬか床育ててたいと思います。
ありがとうございます。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.07.03.
おいしく食べていただき嬉しく思います。
リベンジがんばってください。

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
けろの
2020.06.28.
先ほど無事受け取り、さっそく作ってみました。
こんなに良い香りの糠床は初めて出会いました。
漬けあがりがとても楽しみです。
同梱していただいたぬか漬けの味をお手本に
美味しくなるよう育てていきます。
ありがとうございました。
商品 : 【失敗なし】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き) | 2,160円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.28.
ぬかは保存によってかわりますからね~(特にこの時期は・・)
風来では精米したてのぬかを冷凍保存することで酸化するのを防いでいます。

またおいしくできたらお教えくださいね~
しろ
2020.06.28.
前回初めて購入したぬか床で美味しいぬか漬けができて、家族全員で喜んでいただいております。今回は追加で購入し、いつでも追加できるように新しくぬか床を作ってる途中です。一緒に送っていただいた無農薬のお野菜がほんとにたくさん入っていて感激しました。またお願いするので今後もよろしくお願いします。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.28.
お喜びいただき嬉しいです
この時期のぬか漬けはまたさっぱりとおいしいですよね~
こちらこそ今後ともよろしくお願いします
ゆきえ
2020.06.27.
一緒に送って頂いたぬか漬けも美味しかったですが、自分でつけたキュウリも美味しかったです!
これからも、ぬか漬け食べて元気に過ごしていきたいと思います!
商品 : 風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き) | 2,160円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.28.
ぬか漬けはまさに生きた乳酸菌のかたまり。腸を元気にして夏のりこえてくださいね
裕真姫
2020.06.24.
早速、大根とナスを漬けました。
どんな感じで出来上がるか楽しみです‼️

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.25.
茄子の季節ですね~
茄子は少し長めにつけた方がいいかと思います
ネコクロ
2020.06.24.
追加の糠床、ありがとうございました。
先日の糠床セット、日に日に味が良くなり毎日食卓に美味しいぬか漬けが並び家族もとても喜んでおります(^-^)♬
胡瓜や大根が好きなので毎日のように漬けているのですが、だんだんに糠床の水分が多くなってしまっていますが、上手く水分を抜くにはどの様にしたら良いのでしょうか?
商品 : 風来のぬか床セット【追加用】(大盛りもあります) | 1,080円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.24.
ご家族の方にもよろこんでいただいて嬉しいです

ぬかの水分ですができるだけとった方がぬか床長持ちします。
ペーパータオルも何枚も重ねてぬか床の上におき冷蔵庫で1晩おいておくと水分をかなり吸ってくれます。

おすすめはぬかを追加する時に水を減らして(通常のレシピは米ぬか500gに対して、塩60g、水500ccのところ、水を450ccにしていただくといいかと思います。)いただければと思います。
えみやん
2020.06.23.
初めて購入しました。丁寧な作り方も用意していただきスムーズに出来ました!送って頂いてぬか漬けも美味しく頂きました。
昆布と唐辛子も入れ、きゅうり・アボカド・ゆで卵と入れてみました。食べるのが楽しみです!
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.24.
無事到着してよかったです
ぬか床ライフ、お楽しみくださいね
あろろ
2020.06.22.
追加糠ありがとうございました!
あと、星形きゅうりもありがとうございます(*^^*)
子供が喜んでます!
うずらの卵や子メロン、葉生姜やアボガド。。。毎日いろんなお野菜をつけて、糠漬け生活たのしんでおります。
またお願いします!
商品 : 風来のぬか床セット【追加用】(大盛りもあります) | 1,080円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.22.
ぬか床ライフ楽しんでいただいているようで何よりです
アボガドに小メロンもおいしそうです
これからの時期にますます活躍してくれそうですね
れいちゃん
2020.06.21.
今回、ぬか床を追加で
注文しました。
他のぬか床と違い、毎日
かき混ぜなくてもカビも
出てこないのでとても
扱いやすいです。
昆布や唐辛子など自分好みに
アレンジしています。
写真がありませんがアスパラや
新生姜なども漬けてみました。
とても美味しかったです。
毎日、色々な野菜を漬けて
楽しんでいます。
また、ぬか床が少なくなって
来たら追加注文する予定です。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.21.
ご報告ありがとうございます。
アスパラおいしいですよね~
新しょうがですか~ どんな味になるんでしょう?
こうやってお話きけるとこちらも勉強になります。
しょうがは抗酸化作用もあるのでぬか床にとってもいいかも・・ですね
めっち
2020.06.20.
早速追加ぬか届きました。
前回糠床セットを送って頂き、塩分が強くなってしまった為に追加ぬかをお願いしましたが、細かいアドバイスを頂きましたので、頂いた糠漬けに近づける様に頑張ります!
追加ぬかにも新鮮野菜を付けて頂いてありがとうございました。
商品 : 風来のぬか床セット【追加用】(大盛りもあります) | 1,080円〜
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.20.
ぜひぜひ~ すこ~し発酵をまちつつで・・
また何か分からないことがありましたらきいてくださいね。
おいしいぬか漬けができること願っています
カツ
2020.06.19.
ぬか漬けのある生活初めて見ました。
手軽に作れていい感じです。
これから、時間を掛けて我が家の味を作って行きます。
商品 : 【失敗なし】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き) | 2,160円〜

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.19.
どんどんその家庭の味になっていくので楽しみにしていてくださいね
分からないことありましたらなんなりときいてくださいね~
木村貴大
2020.06.17.
連絡遅れてすいません。まだ1回のみですがとても良く漬かりました。驚いたのが子供達が沢山食べてました。これから色々な物にチャレンジしてみます。
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.17.
お子さんが食べていただけるのは嬉しいですね。
初回でだと、これからからもっとおいしくなっていきますので楽しみにしていてくださいね~
moko
2020.06.15.
日差しを浴びた写真にしたかったので、遅くなりました。
とても気持ちよさそうに葉を広げてます(笑)
成長するのが楽しみです。
ありがとうございました!
商品 : キッチン菜園!ハーブ栽培セット | 1,980円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.15.
いい感じですね。順番もいいですね。
根がついたらバジルも一気に大きくなると思います

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
ちゃんまー
2020.06.14.
自分にできるかな?と思っていたところセットでの販売で
安心して挑戦することができました。これからが楽しみです。
大切に育てていきたいです。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.14.
素敵な写真ありがとうございます
どんどん成長していくぬか床楽しみにしていてくださいね

また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
nnjysan
2020.06.13.
ふかふかで色の綺麗な米ぬかが届きました。いい香りです!山椒の実、鰹節、煮干し、赤唐辛子、昆布を入れて手持ちのホーロー容器に糠床を作りました。これから育てるのが楽しみです。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.13.
すでにおいしそうな色合いですね
それぞれバラバラな味わいが時間とともにどんどんまとまっていくので楽しみにしていてくださいね。山椒の実が入るところが大人味ですね ^_^
can_n
2020.06.12.
毎日漬けています。ズッキーニ、ゴボウ、セロリ、生姜…etc
ぬか床が緩んできたので、追加をお願いしようかな。もうすぐきゅうりも🥒届くので活躍してもらわねば…😉
商品 : 【大盛り】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け | 3,240円

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.12.
黄色いズッキーニ、華やかですね~
茄子も見るからにいい感じの漬かり具合。

夏こそぬか漬けですね。また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね~。
トッティ
2020.06.12.
もう少し待った方がいいかなぁ、と思いつつつい食べたくなり手を出してしまい、やっぱりもう少しつけて方がよかったと思う日々。。
急に質問で申し訳ありませんが、
本当は時間をかけてやるべきなんでしょうが。少しでも早く良くつかる方法あったりしますか?
商品 : 風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き) | 2,160円
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.12.
ゆっくり漬ける方が乳酸菌も増えるのでいいと思いますが・・

漬かる速度は体積と密度によるので細切りにするとはやく漬かるかと思います ^_^
ちゃっきー
2020.06.09.
以前からぬか漬けが気になっていたのでセットになっていてありがたかったです。
質問にも親切に答えて頂いたのでおいしく漬けることができました!
なのに、写真を撮り忘れてしまいました^^;
これからもいろいろな野菜を試してみたいです。
商品 : 風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(タッパー付き) | 2,160円
西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.10.
投稿ありがとうございます。
無事できたようで嬉しいです
これからもどんどん漬けてくださいね。また機会がありましたら写真もぜひぜひ~
ちひろん59
2020.06.09.
ご報告がすっかり遅くなってしまいました💦
追加のぬか床が無事に届き、ちょっとゆるい状態で昆布を入れて水分を吸わせたりしていたところだったので、レシピに書いていただいたとおり、お水は50cc控えて、いただいた人参のほか、きゅうり、加賀太きゅうり…を漬けました。これから、水切り豆腐を漬けるので、またご報告しますね❣️ぬか床が充実して大満足です。ごちそう様でした。

西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
2020.06.09.
水分調整は米ぬか追加する時の水で調整するのが一番ですね。
ぬかが漬ける野菜に対して割合が多いと味も安定してきますね。

太きゅうりもおいしそうです
豆腐、どんな味になるんでしょう? またぜひ~