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長野県下伊那郡大鹿村

大橋果林 | おーはし農園

おーはし農園の平飼い有精卵（月に２回 40個の定期便）

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 北海道1,320円
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  • 四国1,155円
  • 九州1,320円
  • 沖縄2,244円
  • 配送方法：ポケマル便（ヤマト運輸宅急便との提携）
  • クール区分：冷蔵

1ヶ月に2回定期配送

南信州の大鹿村で鶏を飼っています『おーはし農園』です。

一昔前の暮らしで、庭先で鶏を飼って、身の回りにあるものを餌にして卵を自給していた頃のたまごをイメージして、平飼い有精卵を生産しています。

えさは、なるべく地元産にこだわって、国産１００％。
お米や麦、大豆、魚粉、カキ殻、そして自家菜園のカボチャや牧草等を、
季節や鳥の生育ステージで配合を変えて与えています。

トウモロコシを与えていないので、黄身の色はレモンイエロー。
季節によって少しずつ色味も変わります。

澄んだ空気で、良い環境で育った卵の味は、とても美味しいと評判です。
卵かけご飯はもちろん、様々な卵料理やお菓子作りに是非どうぞ！！

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  • 保存方法：到着後は１０度以下での保存をお願いします。 賞味期限経過後やヒビの入った卵は十分に加熱してお召し上がりください。
  • キャンセル期日：2021年06月25日
  • 定期販売開始月：2021年7月

出品者に質問

大橋果林さんのコミュニティ

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栗原小春
2021.04.15.
卵20個、無事に届きました。早速卵かけごはんにしていただきました。季節や環境の違いで卵の味が微妙に変化して、それも旬の美味しさとして楽しんでいます。いつもありがとうございます。
大橋果林 | おーはし農園
2021.04.15.
コメントありがとうございます❗
味の変化が感じられるなんて素晴らしいですね😲
春になり、新鮮な青草も鶏にあげられるようになって、味わいも変わったかもしれませんね。

いつもありがとうございます😌
大橋果林 | おーはし農園
2021.04.04.
お肉の販売始めました！

いつも皆さんに食べて頂いている『おーはし農園の平飼い有精卵』。この卵を産んでもらっていた鶏たちのいのちをいただいて、皆さんにお分けできるように、食鳥処理施設にて正肉にしてもらいました。
国産飼料１００％、平飼い育ちの親鳥は、貴重だと思います。

生育期間が2年と長く（市販の若鶏は一か月半、地鶏は80日以上）、とても噛み応えがありますが、旨味が強く、ダシもよく出るお肉です。もも肉は煮込み料理、鍋料理などに。むねささみは揚げ物、炒め物、鍋物など、手羽先、手羽元は煮物など、お好きな食べ方で召し上がってください。

近々、委託委加工したソーセージもアップしていく予定です。
よろしくお願いします！
商品 : 国産飼料100％で育った親鳥の肉（ももむねささみ２羽セット） | 3,920円

アンジュ
2021.03.24.
1つも割れていなく届きました！
ありがとうございます(*^^*)
またよろしくお願いします

大橋果林 | おーはし農園
2021.03.24.
無事のご連絡ありがとうございます。
色んな卵料理楽しんで頂けると嬉しいです。
またどうぞよろしくお願いいたします😌
トムママ
2021.03.21.
卵、無事に届きました。
しっかり梱包されていて、割れているものもありませんでした。　
早速、卵焼きにしてみました。優しい色合いの卵焼きができました。
本物はもっときれいなレモンイエローでしたが、写真ではいまいちでしたか？
桜もチラホラ咲き始め、春本番になつて来ました。愛犬との散歩をしながらのお花見が毎日の日課になっています。

子育て、お仕事と忙しいと思いますが、身体に気をつけてお過ごし下さい。
美味しい卵ごちそうさまでした。


大橋果林 | おーはし農園
2021.03.22.
こんにちは。
ご連絡ありがとうございます😊
素敵な卵焼きですね。

今年は桜が早そうですね。
こちらはまだ、梅と桃が咲き始めたくらいですが、これから色々な花が咲きほこって一番うきうきする季節。
追われがちな日々ですが、景色もみて過ごしたいと思います。

この度もありがとうございました。
kokoko
2021.03.17.
ひとつも割れることなく到着しました。
気持ちのこもった梱包で、殻も固いよい卵だからだと思います。今晩はオムレツにします！
ごちそうさまです。楽しみ😋
大橋果林 | おーはし農園
2021.03.17.
無事のご連絡ありがとうございます。
オムレツいいですね！
発送用には、特に殻が固そうな卵たちを選んでいます。
この度はありがとうございました😊
栗原小春
2021.03.14.
本日無事に卵が届きました。大切に世話をされているニワトリの卵ならではの美味しさを、毎回味わせていただいています。ありがとうございます。
大橋果林 | おーはし農園
2021.03.15.
無事のご連絡ありがとうございます。
日々の鶏の世話、毎日休まずにあるので、正直大変だと感じるとこもありますが、小春さんのような声に支えられています😊
ありがとうございます。
トムママ
2021.03.06.
無事に着きました。しっかり梱包されていて一つも割れていませんでした。白身もプックリ黄身はきれいなレモンイエロー、早速卵かけご飯にして食べました。
生臭さがなくさらっとしていて美味しくいただきました。
子育てと養鶏のお仕事大変だと思いますが、アルバイトの方が入り少しでもお休みが取れるようになれば良いですね。
寒暖差の大きい時期、身体に気をつけてお過ごし下さい。
美味しい卵、ごちそうさまでした。

大橋果林 | おーはし農園
2021.03.07.
おはようございます。
無事届いて良かったです😌
卵かけご飯の写真も綺麗ですね🌿

通信も読んで頂きありがとうございます。小さい養鶏農家の現状を書かせてもらってました。

トムママさんも、季節の変わり目お身体大事になさって下さい。

この度はありがとうございました😊
熊の8
2021.01.18.
安心して生で食せる卵に出会って嬉しいです。
家族で卵かけご飯を食べました。
卵の臭みが嫌いで、卵嫌いになってました。
この卵で、大好きになりました。
ありがとうございました。
又リピさせて頂きます。
商品 : おーはし農園の平飼い有精卵(20個)常温発送 | 1,425円〜
大橋果林 | おーはし農園
2021.01.18.
とても嬉しいお言葉ありがとうございます😊
これで鶏の世話にも励めそうです。
よろしくお願いいたします🌿
りんか
2021.01.15.
今日無事届きました。
ありがとうございます(^^)
大橋果林 | おーはし農園
2021.01.15.
ありがとうございます(*^^*)
syrtnk
2020.09.26.
1つも割れずに無事届きました。丁寧な梱包ありがとうございました。
早速大好きな温泉卵にして頂きました。
臭みなく黄身のコクと白身の甘さが感じられる美味しい卵です。他の食べ方で頂くのも楽しみです。
また無くなりましたらお願い致します。
商品 : おーはし農園の平飼い有精卵(20個) | 1,425円〜

大橋果林 | おーはし農園
2020.09.26.
投稿ありがとうございます😊

温泉卵、いいですね！
作り方が難しそうだなぁと思っていましたが、
なるほど、炊飯器を使って作る方法もあるんですね。
今度試してみたいです。

またどうぞよろしくお願いいたします😄
nikさん
2020.08.22.
おーはし農園さま
本日予定通りに、卵受け取りました。
割れなどは、全くありませんでした！
早速卵がけご飯でいただきました。
美味しい〜です。
大きさ色々で、かわいい🥚ですね。
大切にいただきます〜😊
商品 : おーはし農園の平飼い有精卵 | 1,425円〜
大橋果林 | おーはし農園
2020.08.23.
投稿ありがとうございます😄
無事届いて安心しました。

小さい農園なので、サイズ分けせずに、不揃いてすが、それも用途によって楽しんで頂ければと思います。
この度はありがとうございました❗️
なみてて
2020.08.17.
今回も美味しいたまご、有難うございました☆
一度このプリプリの白身と黄身を味わうと、スーパーに戻れません。
美味しくいただきます！
大橋果林 | おーはし農園
2020.08.18.
投稿ありがとうございます😊
そんな風に言って頂けてとても光栄です。
またどうぞよろしくお願いいたします🙇
とんちゃん
2020.07.24.
いつもありがとうございます😊
今までに１度も割れることなく届いています。
あっさりしてとても美味しい卵で、食べるのが毎回楽しみです。色がそれぞれ違うのも、なんだかほっこりしますね☺️
これからもよろしくお願いします。
商品 : おーはし農園の平飼い有精卵（月１回60個の定期便） | 3,758円
大橋果林 | おーはし農園
2020.07.24.
こちらこそいつもありがとうございます😄
鶏も一羽一羽個性があるから、殻の色も中身も違いますよね。
楽しみに食べていただけて嬉しいです。
今後もよろしくお願いいたします。
なみてて
2020.07.22.
2度目の購入です。
無事に届きました。有難うございました！
あっさりとして食べ飽きない、とても美味しい卵です。
目玉焼き、温泉卵、オムレツなどシンプルな食べ方がお気に入りです(*'▽'*)
商品 : おーはし農園の平飼い有精卵(40個) | 2,851円
大橋果林 | おーはし農園
2020.07.22.
今回もありがとうございます！
温泉卵美味しそうですね😊
今度うちでも試してみたいです❗
なみてて
2020.07.09.
たまご届きました！
きれいなレモン色の黄身、ぷるんぷるんの白身に感動しました！
早速いただき、優しいお味に大満足です。
どうも有難うございました🍀

大橋果林 | おーはし農園
2020.07.09.
投稿ありがとうございます🌟
そうですね、優しい味なので、どんな卵料理でも合うと思います。
この度はありがとうございました😁
栗原小春
2020.07.05.
20個無事に届きました。ありがとうございます。大切に育てられた鶏の卵であることが、一目でわかります。今夜は卵かけご飯です。楽しみ！
大橋果林 | おーはし農園
2020.07.05.
投稿ありがとうございます！
無事届いて安心しました。
色んな食べ方で楽しんで頂けると嬉しいです(*^^*)
kayo
2020.07.02.
無事に届きました⑅*॰ॱ
早速卵焼き2種類を作ってみました。
綺麗なレモンイエローでとても美味しそうです。
明日は卵かけご飯で食べてみます。
ありがとうございました✧︎

大橋果林 | おーはし農園
2020.07.02.
投稿ありがとうございます！
２種類の卵焼き良いですね☆
色んな食べ方で楽しんで頂けると嬉しいです(*^^*)
Chip
2020.06.29.
1つも割れがなく、届きました！
卵の殻からピカピカしていて、スーパーの卵とはオーラが違いました。
早速、卵かけご飯でいただきました！
黄身の黄色さにびっくり！
白身の弾力に感動、味に感動しました！
とても美味しかったです！
平飼いでお世話も大変かと思いますが、ゲージフリーの卵、とても素敵です。

大橋果林 | おーはし農園
2020.06.30.
投稿ありがとうございます！
喜んで頂けたようで、光栄です！
お言葉を励みにこれからも頑張っていけます(*^^*)
大橋果林 | おーはし農園
2020.06.26.
こんにちは。
卵40個、発送させていただきました。
割れずに届くことを祈っております。

よろしくお願いいたします。

Chip
2020.06.29.
1つも割れずに届きました！
早速、美味しくいただきました！
とても幸せです！
大橋果林 | おーはし農園
2020.06.14.
こんにちは。
おーはし農園の大橋果林です。

この度もご注文ありがとうございます！
卵60個、15日(月)着でお送りさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

矢野
2020.06.04.
二十個前部割れずに届きました。ありがとうございました。
大橋果林 | おーはし農園
2020.06.05.
無事届いて良かったです！
投稿ありがとうございます。

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