伊勢海老漁が始まりました、朝穫りの新鮮伊勢海老です！！ 前日の夕方に海に出て海中の根にそって網をかけます、次の朝早くにその網を回収に行きます 網に付いた海老を１匹ずつ丁寧に外した物をお届け致します、正真証明の朝穫りになりますので、網を入れた日にしか発送出来ません そのために、日にち指定は出来ませんのでご理解の程宜しくお願い致します。 こちらの海老は海老網漁師が穫る新鮮伊勢海老です。 伊勢海老はお刺身にして食べますと、身が引き締まっておりプリプリしています、少しのお醤油で海老の甘さを堪能してください 新鮮なエビだからこそ出来る最高に贅沢で美味しい食べ方です。 頭はそのまま２つ割にしてお味噌汁にどうぞ、海老の味噌からでる出汁で最高の美味しさです、是非是非召し上がって見てください。 その他、伊勢海老の鬼殻焼きはワイルドに海老を真っ二つにします、そして酒、味醂、砂糖、醤油で作った特製のたれを付け オーブンで焼き色が付く様に、焼いてくださいホクホクの身に甘塩っぱいタレが絶妙に絡みお酒もご飯もいける最高の１品になります。 サイズは２００グラムから３００グラム前後の一番人気のあるサイズを選んで送ります！ ご自宅で、お仲間で、又ご贈答品にも大変喜ばれていますので一度お試しください。 発送直前まで海で活かし、グリーンペーパーに包んで梱包してクール便で送ります。 今月は凪ぎが良ければ網入れ致します、凪ぎが悪いと網入れできませんその場合はお待ち頂きますので宜しくお願い致します。 天然物のため、配達の途中でまれに落ちてしまう場合がございますが冷蔵による凍死の場合は品質には問題ありませんので返品、交換等はできませんのでご了承ください 又、漁協規定の欠損の範囲内で足やヒゲが折れた物も入る事もございますのでご理解の程宜しくお願い致します。 又海の状況によっては漁ができず時間がかかる場合もございますので、お時間にゆとりを持ってご注文ください、ご理解の程宜しくお願い致します