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旨味たっぷり!あわび茸 1kg
千葉県佐倉市
齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
1kg
2,376円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
あわび茸は、エリンギやヒラタケの仲間のキノコで、あわびの様な触感から「あわび茸」と呼ばれています。
スープや鍋に入れると貝のような美味しい出汁がでます。
まず、焼いて、塩を振って、お召し上がりください。
バターで炒めて、しょう油をかけてもきのこの味がしっかり楽しめます。
どんな食材でもマッチする料理のしやすさも人気のヒミツ。
手軽に使えて、しっかり美味しい!あわび茸を是非、味わってみてください。
▼自己紹介
こんにちは!
齋藤勇人(さいとう はやと)です。
千葉県佐倉生まれ佐倉育ちの専業農家8代目です。妻1人、子3人(全員男です)。
佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。
当園では、開園以来、完全無農薬で椎茸栽培に取り組んできました。
「きのこ栽培は害虫とカビとの戦いである」と言われていますが害虫とカビが発生する度に全て手作業で取り除き農薬、殺虫剤、成長促進剤等を一切使用せず、地下50mの天然水のみで栽培しています。
自然栽培の採りたての味と香りをお楽しみ下さい。
▼数量、分量の目安
あわび茸1kg
▼栽培/生産方法、こだわり
あわび茸は、80~90%が水分です。
おいしい水で作ると美味しいきのこができるので、
地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。
- 保存方法
- 発送時の袋に入れて、冷蔵庫で一週間。冷凍で1カ月が保存の目安です。
- カテゴリ
- 産地
- 千葉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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