牡蠣やホタテ貝の養殖施設や定置網の施設に付着する厄介者だったムール貝。 今では人気の食材になっております！ 専門に育てているわけではないので、数に限りがありますが北海道寿都産のムール貝です。 酒蒸しはもちろん、パスタやパエリア、シーフードカレー、フライに味噌汁、色々な料理にハマります。 殻付きのムール貝が入った料理は、見た目も映えますし、ちょっとしたイベント料理にもぴったりです。 そんなムール貝も例年は飲食店を中心に取引されていました。 今年はこの状況なので、今のところは注文がありません。 調理も簡単なので、ぜひこの機会にご家庭で食べてみませんか？ その他のポケマル食材との相性もピッタリのはずです！