ご好評にお答えして期間、数量限定でこの時期の野菜セットを販売します。 筍は終了しましたが今回もキャベツなど大型の野菜がメインのため80サイズです。 今回の内容は、キャベツ、大根、素揚げに適したミニ玉ねぎとミニジャガイモ、グリーンリーフなどです。内容を知りたい方は事前にお問い合わせください。 ここ最近の気温上昇を考慮し、安全のためクール便とさせていただきます。 ----------------------------------------------------------------- ＜栽培方法＞ 炭素循環農法（たんじゅん農法）という、作物の根を微生物と共生させる栽培方法です。肥料を使用せず作物が過剰な栄養分を吸収することがないため病害虫がつきにくく農薬なしでの栽培が可能です。 ※私たちの場合は微生物資材として、一年間熟成させた牛糞主体の堆肥を使用しております。