白川郷特産品直売所「長助」で一番の人気メニューそば膳をご自宅で♪ 家族が経営している直売所ではお食事メニューで大田ファームのお蕎麦をお出ししておりますが現在新型コロナウイルスの影響で営業を自粛しており厳しい状況です。 ぜひお家で過ごす皆さまに美味しく食べていただきたい！ 同じく直売所で人気のおにぎり用にミニサイズのお米とトッピングの白川郷産乾燥きくらげ、唐辛子をセットにしました☆ ○セット内容○ 【戸ヶ野のこしひかり】 令和元年産のお米です。 戸ヶ野を流れる自然豊かな牛首谷の水で栽培。 土作り、肥料、水の管理、収穫時期にもこだわった自慢のこしひかりです。 ▼内容量　450g（約3合） 【大田さん家のそば】 戸ヶ野育ちの蕎麦の実を干しそばにしました。 国産小麦を使用。 細麺で蕎麦の風味を感じるのど越しの良いお蕎麦です。 ▼お召し上がり方 たっぷりのお湯で約4分茹でてから冷水ですすぎ よく水を切ってお召し上がりください。 ▼内容量　1袋250g（約3人前） ▼原材料　小麦 蕎麦 食塩 【白川郷産唐辛子】 自家製の唐辛子を粉末にしました。薬味にお使いください。 名称：乾燥唐辛子 原材料：唐辛子 内容量：3ｇ 賞味期限：令和2年11月10日 保存方法：高温多湿を避け保存 製造者：岐阜県大野郡白川村荻町1575 　　　　大田剛之 【白川郷産乾燥きくらげ】 白川村の水と気候で育った菌床栽培のきくらげです。肉厚でぷりぷりの食感があります。 ▼お召し上がり方 水で１時間ほど戻し熱湯で1～3分湯がきます。 お好みの硬さになったら冷水で冷やしお召し上がりください。 名称：乾燥きくらげ 原材料：きくらげ（菌床） 内容量：25ｇ 賞味期限：令和3年7月31日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存 製造者：岐阜県大野郡白川村鳩谷222 　　　　白川郷きくらげ組合

2020年6月1日追記

ご好評につき販売期間を延長させていただきます。