大阪府泉佐野市

辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ

生水ナス(8~10個)

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泉州名産の水ナスは、その名の通り水分量が豊富なのが特徴です。
昔からぬか漬けが有名で、今でも愛されている味ですが。
いまでは生でも食べれるほど " アク " が少ないことを受けて、生で
サラダでいただくなど、色々な食べ方がウけております。


①生の水ナスをそのまま輪切りのいちょう切り、そこにオリーブオイル
 と塩だけです。
 オリーブオイルの油も、水ナスの水分の多さにスッキリと食べれる!
 んまい!!

②身の柔らかさと水分の多さから、炒め物にするとその身がトロトロ
 になります♪
 水ナスで麻婆茄子なんかしちゃったら、丸太りの身がトロットロに!
 夏のお味の揚げびたしを水ナスで作っちゃうと、その実にダシがよく
 染み込んでんまい!!


 生で食べれる水ナスを8~10玉入り。


 春先からとれるハウス栽培の水ナスです。
 世間ではハウスものより露地栽培の方が美味しいといわれております。
 ただ皮ごと食べる食材になれば話は変わってまいります。
 ハウス内で栽培することで、雨風や砂ぼこりに晒され無いので、
 皮が柔らかく成長するのです。
 ただしこのハウス水ナス、夏になるとハウス内が熱くなりすぎるので、
 収穫が7月末から8月頭までとなっております。
 地元の直売所でも、高値が付きますハウスモノの水ナス。
 ぜひ味わってほしいのです!


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出品者に質問

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カツ ソウシ
2020.05.29.
ほぼ、全て食べ終わりました。どれも美味しかったですが、泉州の水なすと玉ねぎは絶品でした!とにかく甘くて、美味しい!これからも頑張ってください応援しています。また買わせていただきます🌸
商品 : 大阪泉州野菜詰め合わせ | 2,160円
辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.31.
カツ 様

ご連絡ありがとうございます。

6月中旬頃に、朝採りトウモロコシ等、夏野菜が出てきますので

楽しみにしてください!!!
ako
2020.05.22.
泉州野菜のセットを注文しました。
先日、テレビのニュースで泉州アグリの野菜宅配を知り、近隣で有名な水ナスも入っているこのセットに。長茄子、水ナス、ホウレンソウ、ブランド人参「彩誉」、ゴーヤ、そら豆、ピーマン、にんにく、どれもきれいでサイズも充実感のあるものでした。早速、水ナスを一つ、オススメどおり、オリーブオイルと塩のみで頂いてみました。とても美味しかったです。残る2つも別の方法で食べ比べてみたいと思います。他の野菜も、一品でも主役になりそうで、楽しみです。ありがとう😊ございました。
辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.25.
ako 様

ご連絡ありがとうございます。
テレビを見て頂いたのですね。
ありがとうございます。

また、美味しいと連絡をいただけることが、自分たち生産者の励みになります。

本当にありがとうございます。

すなぎも
2020.05.18.
注文して3日ほどで届きました!
迅速な対応ありがとうございました。
さっそく醤油をかけて生で食べました!
すっごく甘くて、水分含有量が多く、とても美味しいです!
色々な方法で食べたいと思います!
商品 : 生水ナス(8~10個) | 2,000円

モグモーグ
2020.05.15.
泉州アグリ様

こんにちは!
お野菜、全てではないですが美味しく頂きました!
やはり水ナスが最高ですね。
季節ごとにいろいろな野菜が楽しめると思うのでまた、利用させて頂きたいと思います。

ありがとうございました。 
ごちそうさまでした!
辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.16.
無事到着して安心しました。

夏に向け、朝採りトウモロコシ、枝豆、ミニパプリカ、ミニトマト等
カラフルな野菜達が増えてきます。

また、よろしくお願い致します。
はな
2020.05.15.
とても綺麗でとても甘い美味しいお茄子でした。
お漬物はもちろん美味しかったですが、生々のまま塩だけつけて食べたのが甘味を強く感じられました。
実家の家族にもわけ、大好評でした。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。
商品 : 生水ナス(8~10個) | 2,000円

辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.16.
無事到着して安心です。

ありがとうございます。

とてもきれいに写真を撮っていただき感激です。

ご連絡いただけると、励みになります。

ありがとうございます。
Yu Yokoyama
2020.05.13.
1回目で美味しかったので2回目も迷わず購入させていただきました
商品 : 大阪泉州野菜詰め合わせ | 3,240円

辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.13.
無事到着して安心です。

リピートありがとうございます。

露地栽培していますので、シーズンでの旬を楽しんでいただけるかと
思います。

野菜の種類も、そろそろ夏野菜が出てきます。

また、よろしくお願い致します。
BNR34YOSHI
2020.05.11.
届きました。
早速、美味しいいただきました。
ありがとうございました‼️

辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.13.
無事到着して安心しました。

来週より、水ナスぬか漬けも合わせて販売予定です。

また、よろしくお願い致します。
OKKUN
2020.05.08.
本日、届きました。
岸和田出身なので、久しぶりに泉州野菜を食することができます。楽しみです。
ありがとうございました。
商品 : 大阪泉州野菜詰め合わせ | 3,240円
辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.08.
ありがとうございます。

岸和田出身ですか。
ナスといえば、水ナスですね!!

是非、泉州野菜を堪能してください!

また、5月中旬以降には、自家製水ナスぬか漬けを出品予定しています。

楽しみにしてください!!
いさちゆき
2020.04.28.
とても丁寧な梱包とご連絡に感動しました。

水なすのサラダにして食べましたがとても美味しかったです。他の野菜もこれから食べますが楽しみです。
辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.08.
ありがとうございます。

水ナスは、生でも加熱してもおいしく食せます。

6月に入れば、朝採りトウモロコシも収穫できてきます。

こちらも生食可能なので是非!!
Mi Rin
2020.04.27.
梱包もとても丁寧で、ナスや葉物も鮮度が抜群。
スーパーでは新鮮な水ナスが手に入らないので、こんなにピチピチな水なすが食べられるのはとても嬉しいです。
ありがとうございます😊
商品 : 大阪泉州野菜詰め合わせ | 3,240円

辻野奨吾 | ㈱泉州アグリ
2020.05.08.
野菜は鮮度が大事です。

喜んで頂いてうれしく思います。