千葉県匝瑳市

椎名潤一 | 椎名丸漁業

九十九里産ながらみ 期間限定販売

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
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  • 四国1,100
  • 九州1,265
  • 沖縄1,584
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで1~16日

新型ウイルスにより仕事が激減しいろいろと生活に困っています!
その為なかなか海産物が市場に出回らなくなってしまい
ました!
その為みんなに千葉県九十九里の海産物を食べてもらいたく出品いたしました!
期間限定となりますので是非この機会にどうぞ!

▼自己紹介
千葉県旭市で漁師をやっています!
小さい時から海や船が好きで家業である漁師を継ぎました!
2017年千葉県青年漁業士に認定され今の仕事に誇りを持てるようにもなりました!

▼商品概要
千葉県九十九里産ながらみになります。
幻の貝と言われている為大変希少価値が高く一般の方はこの値段で買えないのが現状です!

漁期も5月から7月までの期間限定販売となります!

是非この機会にどうでしょうか?

▼品種・食べ方
国産品のながらみ(別名:ダンベイキサゴ)は幻の貝と言われ
大変希少な為期間限定販売となります!!

食べ方は貝ごとコトコト塩茹でをし身を爪楊枝などを使ってとり蓋みたいなのと肝がついていますのでそれも取り除き身だけにし味の素、塩少々加えて生姜と和えて食べてもよしそのまま食べてよし、天ぷらやお吸い物、味噌和え、パスタなど様々な料理でお召し上がりください!!

【身を剥いた時に腹わたがありますがそこに砂が残っている事が多い為そこは食べない方がと思います】

【砂が残っている場合は身を水等で洗ってからお召し上がりください!】

到着時には砂抜きをし発送致しますが砂などが身に残っている事があります!!
その場合は味付けをする前に身を水で洗ってからお召し上がりください!

▼数量
ながらみ1キロ辺り(約80〜90個)程度となります。

▼こだわり
ながらみは採れてからワレなどを確認して砂抜きをしてからの発送となります!
それぞれ商品を良く観察し厳選した商品をお届けする様に心がけております!!

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ながらみは海の状況が大きく左右してしまいますので日付け指定は対応出来ません!

時間指定は可能ですので注文の際にお客様で指定をしてください!

お客様が到着指定をしそれにこちらが対応出来なくてもご了承ください!!

2020年05月23日追記
今季のながらみは漁獲不漁の為発送が大変遅くなってしまいます!

お待ちになられる方だけご注文くださるようお願い致します。
続きを見る
  • 保存方法:到着後なるべく早くお召し上がりください!! すぐに召し上がられない場合はボイルをし冷蔵庫にて1週間程度、冷凍庫で3ヵ月程持ちます!!
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2020年07月31日
  • 最終注文受付日(目安):2020年07月30日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

椎名潤一さんのコミュニティ

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だいちゃん
2020.06.04.
今回はありがとうございました。大変美味しくいただきました。
また機会があればよろしくお願いします。
yoshiko
2020.06.04.
立派なハマグリに驚きです。
肉厚でとっても美味しくいただきました。
とっきー
2020.06.04.
とても大きなハマグリありがとうございます。
届いたその日に焼きハマグリにしました。
本当に美味しかったです。
ちょいとちょいと
2020.06.03.
一昨日届きました。予想を大幅に上回るハマグリの大きさにびっくり。さっそく焼きハマグリ。味が濃厚で、貝柱もしっかり。続いてお吸い物。汁にハマグリエキスがたっぷり行き渡り、これまた絶品。
送っていただいて大正解でした。これからもお身体に気をつけて美味しい海の幸を届けて下さい。
迅速な対応ありがとうございました。
しろわんこ
2020.06.03.
はまぐり最高でした!こんなに新鮮なはまぐりを満足いくまで食べれるなんて感激でした!砂抜きを念の為したのですが、はまぐりちゃんが、ごそごそ動いたり、キュッキュと音がしたりして、愛おしくなりましたw
あらゆる問い合わせにも迅速な対応で、信頼できる生産者さまでした。
椎名さま、ごちそうさまでした。
商品 : ポケマルCM出演しました! 九十九里地はまぐり 砂抜き済 | 2,160円〜

エツ
2020.06.03.
酒蒸しで美味しく頂きました。
ご褒美食を食べて元気復活しました。
御馳走様でした。
Yuhei TaKa
2020.06.03.
サイズも大きく身もしっかり入ってて、大変満足でしたので、リピート確定です。
イク
2020.06.03.
家族5人で、大変美味しくいただきました。今年は、九十九里に行けないので、ハマグリを諦めていましたが、砂抜き済みの美味しハマグリを送っていただき、感謝です。ごちそうさまでした。
Reiko Koga
2020.06.03.
椎名様 美味しいハマグリありがとうございました😊
在宅が続く毎日ですが、こんな立派なハマグリをいただけることに感謝致します。

しばらく動きにくい日々と思いますが、ご無理をなさらず、でも美味しい食材を届けてください。

砂抜きも完璧でした。さすが!プロの技です。
ビビユキ
2020.06.03.
今回も最高に美味しかったです!
ありがとうございます。
酒蒸しのスープ多めに作って、しめはペペロンチーノで頂きました。
プリプリで旨味が濃くて贅沢な酒の当てです。
ご馳走様でした。

shiiima
2020.06.03.
早々の発送等ありがとうございました!
とても美味しくて幸せな気持ちになりました!
よし
2020.06.03.
思っていたよりも、大きなはまぐりが
ゴロゴロ入っていてテンション上がりました!

食べ方は、そのまま網焼きにして、
日本酒と一緒にいただきました!
すごく美味しかったです!!

ただ説明でもありますが、
食べる前は砂抜きをされる事をおすすめします。
1日砂抜きしましたが、結構砂を吐いてました!
商品 : ポケマルCM出演しました! 九十九里地はまぐり 砂抜き済 | 2,160円〜
侘助
2020.06.02.
大きく立派なはまぐりでした! 酒蒸しと焼きはまぐりを作って食べましたが、ぷっくりして弾力があり食べ応えバツグン♪ 冷めないうちに・・・とうっかり写真を撮り損ねて食べる方に集中してしまいました(T-T)
家でも砂抜きしましたが、キレイに丁寧に砂抜きしてから送って下さっているので、砂を噛む事も無く安心して食べられます(*^ω^*)
梱包もしっかりしており、貝が割れている事もなく、一つ一つ親切丁寧に対応して下さり有り難うございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
商品 : ポケマルCM出演しました! 九十九里地はまぐり 砂抜き済 | 2,160円〜
akih
2020.06.02.
酒蒸しでいただきましたが身も大きくぷりぷりで味も濃くて大満足です!
またお願いしたいと思います
スズタロウ
2020.06.02.
1キロのハマグリって殻の重量が殆どちゃうのん?
などと購入後ドキドキしてたのですが実際届いたものを調理してみてビックリ(°▽°)!身がパンッパンで味が深いのなんの❤️
またお願いしたいなぁと思いました!
たかこ
2020.06.02.
昨日届きました😃
思っていたより大きくって、ビックリ!😆酒蒸しにして、家族みんなで美味しく頂きました。プリップリのはまぐりで、ビールがすすみました😅
ありがとうございました✨
いちご
2020.06.02.
ごちそうさまでした!
とっても美味しかったです。
大きさもとても立派でしたし、ちゃんと潮の香りや味がして大満足です。
ありがとうございました😊
でっちゃん
2020.06.02.
写真がなくて申し訳ありません。
とっても新鮮な「ながらみ」をおいしく頂きました。
生きた小さなカニがビニールから出てきて
びっくり!鮮度抜群です。

 教えて頂いた茹で方通りにやってみたところ、
柔らかく仕上がりました。私は薄味が好きなので
少し塩を控えめにしてもよかったかな。

母方のいとこたちに「ながらみ」の話をしたところ、
2人とも「懐かしい~。」でした。
それぐらい以前の様に食べる機会が減っているのだなあと
思いました。

手ごろな値段で販売して頂きまして
本当にありがとうございました。

 
こぞタン
2020.06.02.
昨日到着
酒蒸し、そのスープでリゾットを作り食べました。
甘さがあり、とっても美味しかったですよ。
砂は完全に抜けていました。
一つ開かなかったのが残念だけどまたお願いします。
Miwa
2020.06.01.
とても大きなはまぐりでびっくり。大きくても味は繊細で濃厚でした。両親にも送りましたが、大変喜んでくれました。
ありがとうございました。
レオン
2020.06.01.
丁寧で親切な対応有難う御座います。
ビックリするほど大きくて、酒蒸しにしていただきましたが めちゃくちゃ美味しかったです!今日届いたばかりですが、思わず追加で再度購入してしまいました!
本当最高です!!
また届くのが楽しみです。
ずっと食べたい!!
これからも、お世話になりますが宜しくお願いします。
みゃも
2020.06.01.
この度は大変お世話になりました。箱を開けてみて、一個の貝のあまりの大きさにしばし茫然としました。どうしても潮汁が食べたかったので注文してみましたが、今度はバター焼きやパスタでも楽しみたいです。一個開かなかったのですが、開けてみたらいけそうだったので頂きました。
また注文させて頂きたいです。よろしくお願いします。ありがとうございました。
商品 : ポケマルCM出演しました! 九十九里地はまぐり 砂抜き済 | 2,160円〜
アイ
2020.06.01.
とっても美味しい&大きいはまぐりでした!
砂出しの為箱の中を暗くするとゴソゴソ動く音が聞こえてくる位元気でした。
こんなに大きなはまぐりは子供達も初めてで見てツンツンしていました。
国産のはまぐりがこのお値段、ふっくら食べごたえもあり、あっという間に食べてしまいました。
ごちそうさまでした。
商品 : ポケマルCM出演しました! 九十九里地はまぐり 砂抜き済 | 2,160円〜