非加熱のはちみつ175g 4本セット(あかしあ、くろがねもち、そば、はぜのき)

くろがねもちのはちみつの特徴 樹木のような落ち着く香りと後味スッキリで上品な甘さです。市場ではあまり見かける事のない珍しいハチミツです。 れんげの味に似ている事から「山れんげ」と呼ばれる事もあり、人気のハチミツです。 縁起担ぎで、もちの木にちなんでお金もちっと言ってご購入される事もしばしば。 そばのはちみつの特徴 ミネラルが多く、鉄分がれんげはちみつの50倍ほどあり、黒い色をしています。 黒糖のような味わいで、市販の咳止めよりも咳に有効との情報もあります。 ※そばアレルギーの方はお控えください。 はぜのきのはちみつの特徴 落ち着く香りで、上品なしっかりとした甘さでシナモンに似ている様なさっぱりとした後味がとても特徴的です。 緑茶のような後味と言われる方も！ 花が咲いている期間がすごく短いので、とても貴重なハチミツです。 非加熱の国産のはちみつは、市販されているはちみつと食べ比べてみると、甘さや香りの差は歴然です。 とっても美味しいはちみつを是非、味わってみて下さい♬ ---地域の特徴--- 名古屋市の南部に位置する知多半島は三方を海に囲まれた比較的暖かい地域です。 あかしあやもちのきなどミツバチの大好きな植物も多く自生する環境で5〜6月には良質なはちみつが採集され、暑くなる6月下旬からは拠点を北海道に移し9月下旬まで採集します。 ※1歳未満のお子様にはお与えにならないようにしてください。 #はちみつ #食べ比べ