個性強めの葉もの3種詰め合わせ

▼商品概要 高菜、からし菜、ルッコラの3種詰め合わせです。 個性が強めの葉ものを詰め合わせました。 ▼品種・味の特徴 高菜：雲仙こぶ高菜という品種です。 株元にこぶが付いており、こぶの大きさは大小ありますが、ポリっと美味です。 定番の浅漬けはもちろん、炒め物やチャーハンの具、お味噌汁の具にもどうぞ！ 我が家では高菜の重量に対して10%くらいの塩で漬けて保存しています。 食べる前に水にさらして塩を抜き、細かくきざんで炊きたてご飯と混ぜた「菜めし」は私の大好物です。 からし菜：ちりめんからし菜という品種です。 葉がちぢれています。茎はシャキシャキ、葉はピリ辛です。 サラダで食べるとシャキシャキ感とピリッとした辛みを楽しめます。 ピリ辛が苦手な方は火を通すと辛味が飛びますので、おひたしやお味噌汁の具にして召し上がって下さい。 ルッコラ：ロケットという品種です。 独特の香りとピリリとエッジの効いた味わいが個性的です。サラダで食べるのが大好きで、ずっとサラダでしか食べたことがなかったのですが、しゃぶしゃぶで豚バラと合わせたら驚きの旨さでした。 ▼数量、分量の目安 高　　菜：約1kg からし菜：約0.5kg ルッコラ：約0.5kg ▼栽培/生産方法、こだわり 群馬県の赤城山南麓で、農薬・化学肥料を使わず、除草剤も使わないで栽培しています。 私たちがお届けした野菜たちが、皆さまの食卓に彩りを加え、食事中の会話が弾むような美味しい楽しい野菜を育てたいと、日々の野良仕事に励んでいます。 えぐ味の無い、野菜本来の味をお楽しみください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ◆野菜の状態について◆ 野菜には土がついていることがあります。 こぶ高菜のこぶは大小あり、大きいこぶは根元が割れてることがあります。 雨天や霧などの天候での収穫の場合、野菜が濡れていることがあります。 細心の注意を払って収穫、調整、袋詰め、梱包をしていますが、万が一、虫などの混入があった場合はご連絡下さい。 ◆梱包の状態について◆ 送料を安く抑えるため、サイズぎりぎりの段ボールを使用しています。 そのため、長い葉物は先端を折り曲げて梱包する場合があります。 また、葉もの野菜はかさばるため、ふたを閉める際に、葉が折れないよう注意して押し込むように梱包する場合があります。 ◆発送について◆ 常温での発送になります。 ご注文後、3日以内の発送となります。