ねっとり北の安納芋5キロ(箱込み)栽培期間中農薬化学肥料不使用

▼商品概要 - 種類: 安納芋 - 状態: M〜L(g調整のためSサイズも入ります) - おすすめ:10月収穫〜11月中旬から食べ頃 - 保存:皮が薄いため、長持ちさせる最大のポイントは ダンボールなどで13℃〜15℃の常温（冷暗所）で保管すること。 ▼おすすめポイント ①東北では珍しい安納芋 岩手県で、さつまいも栽培がもっとも有名な滝沢市 火山灰を含む土壌が、さつまいもや西瓜など 甘く大きく育つことで知られています！ ②自然栽培は地球と人にやさしく 見た目は慣行栽培の安納芋とは異なる部分も 甘さはピカイチ！体にも心にもやさしい甘みは ぜひ、ご家庭や製菓用としてたくさん使っていた だきたいです！ 焼き上げ方法 1. オーブンで焼く場合（ねっとり焼き芋） 設定温度：160℃〜170℃（予熱あり） 加熱時間：60分〜90分 手順： 1. 安納芋の表面を洗ったら水気をふき取らず、濡れた状態のままアルミホイルで全体をぴったり包みます。 2. 160〜170℃に予熱したオーブンに入れ、60分以上加熱します。 3. 竹串がすっと抵抗なく刺されば完成です。まだ硬い場合は10分ずつ追加してください。 2. 鍋で蒸す場合（しっとり蒸し芋） 水分を保ちながらふっくら・なめらかに仕上げたい場合におすすめです。 火加減：弱火（お湯がふつふつと沸騰する程度の火加減） 加熱時間：40分〜60分 手順： 1. 蒸し鍋（または蒸し台をセットした鍋）に十分な量の水を入れて沸騰させます。 2. 洗った安納芋を重ならないように並べ、蓋をして 弱火 にします。 3. 40分経過したら竹串を刺してみて、中心まで柔らかくなっているか確認します。 注意:配送中に、カビが生えることがあります。洗い流すか、包丁で切り取り焼いてお召し上がりください。(甘いさつまいもは、カビが生えやすいです。 ⇨北東北から配送になり、配送中に寒さにあたると 黒く変色します。できるだけ60ボックスに最大入る量の安納芋をお詰めします。ご理解いただけますようお願いします。その方、ご相談承っております。お気軽にご相談くださいませ！