【パクチー好き必見！】鳥海山のふもとで育った香り豊かな自然栽培パクチー

鳥海山のふもと、清らかな湧水に恵まれた遊佐町で育った自然栽培のパクチーです。 このパクチーの魅力は、なんといっても力強く、鮮烈な香り！ パクチーならではの個性がしっかりと感じられ、香りを楽しみたい方にぜひ味わっていただきたい一品です。 フォーや生春巻きなどのエスニック料理にはもちろん、サラダや炒め物、いつものお料理のアクセントにも。お好みの料理に添えるだけで、爽やかで個性的な香りが広がります。 【 おすすめは、香りを存分に楽しめる自家製パクチーオイル！】 刻んだパクチーに、みじん切りのにんにく、塩、そしてたっぷりのオリーブオイルを加えるだけ！ パクチーの鮮烈な香りとにんにくの風味が合わさって、食欲をそそるオイルのできあがりです。 蒸し鶏や赤身のお肉にかけるのはもちろん、焼いた魚や茹でたじゃがいもに合わせるのもおすすめ！ いつものお料理が、ひと味違ったおいしさになりますよ。 パクチー好きの方なら、きっといろいろな料理で試してみたくなるはず！ ※パクチーとにんにくをオイルに漬けたものは、常温で保存せず、作ったらすぐに食べる分だけ取り分け、残りは速やかに冷蔵して早めに使い切ってください。長期保存は避け、作り置きする場合は冷凍保存がおすすめです。 パクチー好きの方はもちろん、香りを楽しむ料理がお好きな方にも。 自然の恵みと、力強く鮮烈な香りをぜひお楽しみください！