【10セット限定】はせ掛け天日干し新米を食べ比べ！ササニシキ＆ササシグレ各2kg

岩手県花巻市で育てた、希少な2品種の新米食べ比べセットです。 今回お届けするのは、すっきりとした味わいで人気の「ササニシキ」と、その父親にあたる歴史ある品種「ササシグレ」。 どちらも粘りが控えめで、あっさりとした食味が特徴のお米です。それぞれの個性や味わいの違いを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。 🌾 昔ながらの稲架（はせ）掛け天日干し 刈り取った稲を稲架に掛け、太陽の光と自然の風でじっくりと乾燥させる、昔ながらの方法で仕上げています。 手間と時間をかけて自然乾燥させたお米を、ぜひご賞味ください。 🍚 2つの品種、それぞれの魅力 ● ササニシキ 粘りが少なく、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。 繊細な料理の味を邪魔しにくく、和食やお寿司との相性も良いお米です。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 ● ササシグレ かつて東北地方で広く親しまれていた、歴史ある希少品種です。 ササニシキの父親にあたる品種としても知られています。粘りが控えめで、軽やかな口当たりが特徴。和食や魚料理など、素材の味を楽しむ食事にもよく合います。 現在では栽培する農家も少なくなった、昔ながらのお米の味わいをお楽しみいただけます。 🌱 栽培について 岩手県花巻市の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。 余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えた栽培を心がけています。 また、稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」を取り入れ、収量を追うのではなく、稲の生育を大切にしながら栽培しています。 🍚 こんな方におすすめです ・ササニシキとササシグレの味わいを食べ比べてみたい方 ・粘りの強いお米より、あっさりしたお米がお好きな方 ・和食や魚料理に合うお米をお探しの方 ・昔ながらの希少品種を味わってみたい方 ・はせ掛け天日干しのお米に興味がある方 📦 商品内容 ・ササニシキ 白米 2kg ・ササシグレ 白米 2kg 合計4kgのセットです。 🚚 発送について まとめて発送するため、発送日と注文締切を設けております。 ・水曜日発送分：月曜日18時締切 ・土曜日発送分：木曜日18時締切 締切日以降のご注文は、次回発送分となります。 ※配達日のご指定は承っておりません。 ※お米専用の梱包資材を使用して発送いたします。 ※米袋のデザインは、在庫状況などにより変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ササニシキとササシグレ、それぞれの個性と、昔ながらのはせ掛け天日干しで仕上げたお米の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。