信州産｜甘～い！松本一本ねぎ

自然豊かな信州の山間地で、1年かけてじっくり育てる「松本一本ねぎ」という信州のブランドねぎです。 柔らかく甘みが強いのが特徴です。 ねぎが曲がっているのは、栽培の過程で植え替えを行なう際に、あえてストレスをかけて甘みを引きだすためと考えられています。 葉ねぎではないので、梱包の際には根っこと先端をカットし、きれいにしてからビニール袋を使用し、一括梱包いたします。 どんな料理にも使いやすく、また、ねぎが主役の料理にも向いています。 ぜひ、旬の美味しさを味わってみてください。 ねぎに個体差があります。 長さや太さにより本数が前後します。