新米 4種食べ比べセット とちぎの星 コシヒカリ にじのきらめき 歓喜の風

令和8年度産の新米です！ ▼商品概要 栃木県宇都宮市産 とちぎの星 おためし3合(約450g) 栃木県宇都宮市産 コシヒカリ おためし3合(約450g) 栃木県宇都宮市産 にじのきらめき おためし3合(約450g) 栃木県宇都宮市産 歓喜の風 おためし3合(約450g) それぞれ3合(約450g)ずつの4種お米食べ比べセット おまかせ2種(それぞれ3合ずつ)は、種類の指定もできますので購入後にメッセージください(*^^*) ▼梱包について 食品用ジッパー付き保存袋に3合ずつ小分けにして60サイズ箱に詰めます。 ▼品種・味の特徴 【コシヒカリ】 昔から食されている品種なだけあって味も香りも良く粘り気があります。 ザ・米！と味わいたい人におすすめです。ただし、倒伏しやすい品種のため技術力が試され、土壌によって味が変わりやすい品種でもあります。色々なところで売っているコシヒカリ、それぞれ味が違うので、ぜひ食べ比べてみてください。 【にじのきらめき】 最近の品種とあって、サッパリとしています。粘り気と香りは控え目ですが、粒が大きいため食感が良く、旨味甘味がバランス良くなっています。 単体での美味さはコシヒカリがおすすめですが他の料理との相性が良く、むしろおかずを引き立たせる品種です。 【とちぎの星】 ぷくっと大きく、豊かな甘さが特徴的なとちぎの星は、2026年産に登場した新たな栃木の顔です。 大粒で炊飯後も粒がしっかりしているのが特徴のとちぎの星は、冷めても美味しく、丼物やカレーなどに良く合います。 令和の大嘗祭※で献上米に選ばれた品種です！ ※「大嘗祭（だいじょうさい）」は毎年11月に国と国民の安寧や五穀豊穣を祈って行われる宮中祭祀（きゅうちゅうさいし）「新嘗祭（にいなめさい）」を即位後、初めて大規模に行うもので、皇位継承に伴う一世に一度の重要な儀式とされています。 【歓喜の風】 農研機構が育成した良食味の新品種です！ 農家が待望の品種ができたことに歓喜する姿を想起して品種名を「歓喜の風」としたそうです。 粘りすぎず、ほろりとした粒感が特徴です。しっかりとした弾力と程よいおねばがあり、全体的にバランスが良く、食感はすっきりとした印象。また旨味も強く、舌触りがなめらかです。しっとりしながらも粒離れがよいので、口の中でごはん粒がほどけていくような食べ心地のおむすびにも向いています。 ▼栽培/生産方法、こだわり こんにちは はじめまして。 ともぞう農園の山口 智三です。 平成20年4月に新規就農し当時水稲2ヘクタール、露路野菜1ヘクタールからスタート、現在は東京ドーム約８こ分の広々とした農園で水稲を中心として宇都宮市で、農業をしています。 はじめは畑を借りて露路野菜を規模を拡大していきネギを中心とした農業をしていました。 最近では水稲農家の離農により水田の集約化が進み、今は水稲を中心とした営農が主となっております。 就農直後に始めた露路野菜づくりで培った技術と知識をお米づくりに応用しています。 美味しくたくさん収穫できるお米つくりを目指して日々奮闘中です。 ▼精米時期 ご注文頂いてから精米いたします。 どうぞよろしくお願いします。 #コシヒカリ #にじのきらめき #白米 #お米 #おためし #食べ比べ