【焼き栗】 糖度が上がった自然栽培の「焼き栗」

◎熟成焼き栗 真空パック冷凍 栗を収穫後に氷温下で貯蔵して糖度を上げ、甘みの増した栗を使用し、専用の機械で焼き上げます。 栗は「自然栽培」無農薬・無肥料・除草剤不使用で栽培している自園の栗を使用しています。 収穫後に氷温下で貯蔵した栗を圧力をかけて焼き上げています。 貯蔵、加工ともに非常に手が掛かり、1粒1粒切り目をいれて焼きます。 焼きあがった栗は、冷ましてから真空パックにして冷凍しております。 また栗の品種は混合になり、甘さやホクホク加減も色々になります。 (個体差がありますので甘みが弱い物もあります。) 個数限定で少量しか作れませんでしたので、よろしければこの機会にお試しください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 自然解凍して軽く温めてお召し上がりください。 貯蔵前、加工前、加工後にもチェックをし不具合のある栗は外していますが、どうしても判別できずに混ざってしまう場合がございます。 そのため約70g程多めに入れてお届けいたします。 召し上がり方 自然解凍し、5個位でしたらラップをかけてレンジ600wで約20~30秒程 解凍後は当日中にお召し上がりください。 （湯煎もできるパックです） 到着後冷凍庫で約1か月が賞味期限になります。 ▼数量、分量の目安 1パック300g ▼栽培/生産方法、こだわり 植えつけ時より、無農薬・無肥料・除草剤不使用にて栽培。 収穫後、無燻蒸にて貯蔵しております。 送料が上がるため離島への発送はできません。 離島への発送は別途お問い合わせください。 送料をお伝えし、別途ページを作成いたします。