こちらの新玉ねぎは訳あり品です。味は同じですが形の悪い物や大きぃサイズ小さいサイズやハゼ品となります。 品種は極早生品種で、苦味は全くなくとても甘味があり、なおかつやわらかくサラダに最適。時短で炒めることもできます。 新玉ねぎは水分量が多いので出来るだけお早めにお召し上がりになってください。 同じ玉ねぎで栽培時に海のミネラルたっぷりの有機認定の海藻パワー100を使用していますので苦味、辛味が少なく甘味があります。熱を加えると更に甘味が増します。 特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。 保存方法は袋のまま冷蔵庫で保存してください。