山の原木栽培　舞茸

山梨県上野原市の西原（さいはら）という山村で、原木栽培で舞茸づくりに取り組んでいます。 香りと味が濃くて、歯応えのある食感。 施設栽培のものとは違います。より天然のものに近いです。 天ぷらに炊き込みご飯はもちろん、シンプルに炒め物や汁物もオススメです。 60サイズの箱に入る分、約500g、 80サイズの箱に入る分、約1キロをお送りします。