長野県長野市

古岩井 厚志 | maison KOIWAI

農薬・肥料・除草剤を一切不使用の黒豆・赤大豆から出来る、プレミア納豆セット

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▼自己紹介
宜しくお願いします<m(__)m>
▼商品概要
長野県長野市産の黒豆と赤大豆を納豆屋さんに納豆に製造してもらい、取り扱っております。黒豆納豆と赤大豆納豆の8個セットの商品になります。
▼品種・味の特徴・食べ方
黒豆納豆は黒豆の濃厚な甘さが際立つ、インパクトのある味です。
赤大豆納豆は繊細な味わいで、後から旨味がジヮーっと口いっぱいに広がっていきます。
共に食べ応えのある大きめの粒の納豆です。塩をかけて食べるのがお勧めです。より一層豆の味が味わえます。
▼数量、分量の目安
黒豆納豆50g×4・赤大豆納豆50g×4
▼栽培/生産方法、こだわり
黒豆と赤大豆は農薬・肥料・除草剤を一切不使用で栽培。手間暇掛け、丁寧に栽培しました。そして、足踏み脱穀機で丁寧に収穫をし、一粒一粒丁寧に選別・選粒した黒豆と赤大豆です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
納豆の発送にかんして。納豆は毎週土曜日までにご注文頂いた分を、翌週の金曜日にクール便で発送致します。

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  • 保存方法:要冷蔵
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
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    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

古岩井 厚志さんのコミュニティ

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まさみ
2020.07.20.
カボチャのスープです。
我が家は、ポテポテ濃厚な味です。
バターや油は一切使用してません

古岩井 厚志 | maison KOIWAI
2020.07.20.
美味しそう。

生豆乳のバリエーションとして、とても参考になりました。

本当に、有難う御座います。

商品の掲載準備が出来ましたら、ご連絡させて頂きますので、また宜しくお願い致します。
まさみ
2020.07.20.
葛豆腐風です。
お醤油とわさびで食べると美味しいです。

古岩井 厚志 | maison KOIWAI
2020.07.20.
凄いですね!!
生豆乳をこの様に使って頂き、有難う御座います!!
ウニっこ
2020.07.14.
ご馳走さまが遅くなりすみません!
こちらの手違いにもとても寛大に対応していただき感謝です。

 いただいた納豆と、沢山の素敵なおまけの1つ、芥子菜(で合ってるでしょうか?)で、届いてからすぐ罪悪感なしの夜食をいただきました。

納豆が、本当にふくよかな味で、オススメの塩のみで信じられない美味しさでした。

いただいたのは黒豆ですが、お正月の高級黒豆のようなお味です。
手間ひまをかけて大事に作られた事が伝わってくる品で、納豆好きな方には是非一度食べて欲しい逸品かと思います。

 なすがあったので、これもおまけでいただいた綺麗な山椒の葉を刻んでサッと煮で驚くほど上品な仕上がりに。見た目はさておきとても美味しくできたので、気分が上がりました✨

 本当にご馳走さまでした^^知人にも送ろうと目論んでますので、また宜しくお願いします。

古岩井 厚志 | maison KOIWAI
2020.07.15.
ご投稿有難う御座います。
画像も有難う御座います。
喜んで頂けて良かったです。

わさび菜ですよ!!

納豆は1週間、2週間と経つにつれて豆に菌がさらにまわるので、柔らかさや味が変わってきますよ。納豆の粘り気も。

是非ご贈答用でもご利用下さい。

今後とも宜しくお願い致します。