さみどり煎茶 100g｜京都・舞鶴産 希少品種

京都府舞鶴市で育てた、希少品種「さみどり」の煎茶です。 さみどりは、全国の茶園の中でも数％ほどしか栽培されていない希少な品種。 玉露や抹茶の原料となる碾茶など、茶園を覆って日光を遮る「被覆栽培」に適した品種として、京都を中心に大切に栽培されてきました。 この茶園のさみどりも、来年から被覆栽培を行い、玉露や碾茶として収穫していくために育てています。 まだ茶樹が若い今年は、その成長過程で、今年限りの貴重なさみどり煎茶として収穫しました。 さみどりらしいやさしい甘みと爽やかな香り、苦み・渋みの穏やかなすっきりとした後味をお楽しみください。 内容量：100g 賞味期限：2027年6月 開封後はお早めに。 直射日光や高温多湿を避けて保管してください。 おすすめの淹れ方 茶葉：3〜5g お湯：150〜200ml 湯温：70〜80℃ 抽出時間：約1分 少し低めの温度で淹れると、やさしい甘みをより感じやすくなります。 すっきり飲みたい場合は、少し高めの温度でもお楽しみいただけます。 お湯の温度や淹れ方で、味わいは驚くほど変化します。 「今日はどんな味になるかな」と想像しながら淹れる時間にこそ 本物の緑茶の価値があると私は思います。 ぜひお好みに合わせて、お楽しみください。 日常に、少しだけ特別な一杯を。