23年前は嫌いだった。園主が1本だけ育てる「秋映」約100個✨限定

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ 必ず最後までお読みくださいませ。 こちらは10月1日頃収穫＆発送の商品です。 🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇 🍎23年前、私はこのりんごを「植えない」と決めました。 今回ご紹介するりんごは、 秋映（あきばえ）🍎 黒みを帯びるほど濃く色づく、長野県生まれのりんごです。 今では「シナノスイート」「シナノゴールド」と並んで知られる秋映ですが…… 実は菅野農園には、 たった1本しかありません😅 なぜ1本だけなのか？ 話は今から23年前まで遡ります。 🚗2003年9月26日　師匠と向かった長野県中野市。 私が就農4年目。 師匠"高野卓郎"に付いて、全国のりんご篤農家をまわり、栽培を勉強させてもらっていました。 視察はいつも仕事後に夜出発。 高速道路でハンドルを握るのは、私を含めた若い弟子たち。 師匠はいつも後部座席で…… 寝ています🤣 ところが目的地が近づくと、 「千秋くん、代わるべ」 と言って運転席へ。 今度は私たち若い弟子を広い後部座席で仮眠させてくれる。 そんな優しい師匠でした。 🍎そして長野県中野市で出会った「秋映」。 そこで初めて見た秋映。 ところが…… 第一印象が悪かった😂 「なんだ、このりんご……。」 私の記憶に残ったのは、 ツルサビが目立ち、どす黒いりんご🍎 当時食べた果実がまだ未熟だったのかもしれません、酸味が強く味にもそれほど感動しませんでした。 何より、 見た目が悪い。 当時の私は、 「これをお客様が買いたいと思うかなぁ……🤔」 そんな印象を持ちました。 当然、 菅野農園では作付けしませんでした。 🍎ところが数年後…… 秋映の知名度はどんどん上がっていきます。 「シナノスイート🍎」 「シナノゴールド🍏」 とともに知られるようになり、秋映も人気品種へ。 そして菅野農園のお客様からも、 🧑「菅野農園さんでは秋映を作っていませんか？」 🧓「スーパーで買ったら美味しかったので、菅野さんの秋映も食べてみたい！」 そんな問い合わせが増えてきました。 そのたびに私は、 「うちでは栽培していないんですよ～。」 と答えていたのですが…… 😑他の生産者を紹介するのが一番嫌いな園主（笑） 「秋映なら○○農園さんで作っていますよ。」 そう言えば済む話です。 でも私は…… これが嫌なんです🤣 お客様から 「菅野さんのところには無いの？」 と言われると、 自分で作りたくなる😂 ということで翌年、 🌱秋映の苗木を1本購入。 そして現在―― 今でも1本だけです🤣🤣 増やしていません（笑） 🍎なぜ1本だけなの？ 秋映が美味しくないからではありません。 むしろ今改めて食べると、 「なるほど。ファンが多い理由が分かる。」 と思います。 ただ、この時期の岩手には…… 紅いわて🍎 そしてこれから、 ジョナゴールド🍎 といった、菅野農園にとって大切な王道品種があります。 だから秋映を何十本、何百本と増やすことはありませんでした。 結果として残ったのが、 たった1本の秋映🍎 🍎でも、この1本が結構頑張る（笑） 今年も枝いっぱいに実りました。 収穫できるのは、 約100個。 菅野農園全体から見れば、本当にわずかな数量です。 そこで今年は、 ポケマル限定販売✨ とします。 1本分が無くなったら終了です🙇 🍎見た目は「赤」より「黒」。 秋映最大の特徴のひとつが、この色。 普通の赤いりんごとはちょっと違います。 完熟してくると、 赤 → 濃赤色 → 黒みを帯びた深い赤 へ。 菅野農園の今年の果実も、ご覧の写真の通り。 どす黒い🤣 でも…… これが秋映なんです。 J 😋そして味は「濃い」。 秋映は、 「とにかく甘～い！」 だけを求めるりんごではありません。 🍎甘い。 🍎でも酸味もしっかり。 🍎果汁たっぷり。 🍎果肉は硬めでシャキッ！ 🍎そして芳醇な香り。 この甘味と酸味が合わさることで、 味が濃い。 これが秋映の魅力です。 🍎酸味のあるりんごが好きな方へ。 近年は「甘いりんご」が人気です。 もちろん甘いりんごも美味しい。 でも、 「甘いだけじゃ物足りない。」 「ちゃんと酸味もあるりんごが好き。」 という方には、ぜひ秋映を食べてほしいです。 シャキッと噛んで、 ジュワッと果汁。 甘味のあとに酸味が追いかけてくる。 これぞ、りんご🍎 と思わせてくれる濃厚な味わいです。 🍎ツルサビがあっても、それが秋映。 23年前。 私が秋映を植えなかった理由のひとつが、 ツル周辺に出るサビ。 今回の写真にも、果実によってツル元にサビが見られます。 でも23年経った今なら、 「見た目だけで判断して悪かったなぁ😅」 と思います。 秋映は、果実によってサビが発生することがあります。 サビは果皮表面の症状で、必ずしも中の果肉の美味しさを損なうものではありません。 多少のサビや外観の個性は、 この秋映というりんごの個性として楽しんでいただければ幸いです😊 🍎23年前「作らない」と決めた園主。 お客様から、 「秋映ないの？」 と言われ続け…… 仕方なく（笑）1本植えた。 その1本を、 今でも切らずに育てています。 そして毎年、 約100個だけ実る秋映。 大産地の秋映とは違います。 菅野農園では本当に、 この1本だけ。 23年前の長野県中野市での出会い。 師匠との思い出。 お客様からの「作ってほしい」の声。 全部が詰まった1本です。 🍎こんな方に食べてほしい 「甘いだけではない、味の濃いりんごが好き」 「シャキッと硬めのりんごが好き」 「甘味と酸味、両方楽しみたい」 「秋映が大好き！」 そして…… 「菅野農園に1本しかないなら食べてみたい🤣」 という方へ。 約100個が無くなり次第、今シーズンは終了です。 23年前には、 「見た目が悪いから植えない。」 と思ったりんご。 23年後の今、 そのたった1本から採れる秋映を皆様にお届けします。 🍎黒いほど、秋に映える。 菅野農園の「秋映」 ぜひ一度ご賞味くださいませ😊 ご注文お待ちしております🙇