2026年（令和８年）産ささしぐれ　玄米

米の発送は１１月からとなります。お待たせしてすみません。 お米を育て始めて１１年目になりました。 ようやく除草作業に力を入れる時期がわかって来て収量が安定してきました。 生き物いっぱいな田んぼ作りを目指し、農薬や化学肥料を一切使わずに育てています！ ササシグレは現在では宮城県の奨励品種となっていますが、一度、市場から姿を消した幻の品種と言われています。 近代の品種改良で生まれたモチモチして甘いコシヒカリとは全く違う特徴です。 冷めても美味しく、あっさりと飽きのこない味は、毎日の主食としてうるち米本来のお米らしさを感じさせてくれます。 玄米のみ新潟県特別栽培米の認証を取っています。 種籾は自家採取をして毎年繋いでいます。 是非一度、新潟県で作ったササシグレをご賞味ください。