極上とろける食感！淡路島で育った【淡路島サクラマス】1ｋg（500g前後×2）

▼自己紹介 【若男水産】の淡路島サクラマスは、自家漁場で真心込めて育て、生産→加工→販売を行い、お客様に直接お送りしております。 ▼商品概要 鮭鱒類の中で一番美味しいとされるサクラマス。 日本一潮流の速い鳴門海峡の近くで育てる事により、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚になります。 脂が乗っているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品。 旬を迎える今だけの季節、是非一度味わっていただきたいお魚です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 届いたら切るだけ！サクラマスをお好みの大きさに切るだけでお手軽・簡単♪食卓に花が咲きます。 お刺身OK！お子様に大人気のサーモンのにぎり寿司・手巻き寿司・カルパッチョ・焼き鮭に！ お刺身用（皮なし５００ｇ）+焼き鮭・その他用（皮あり５００ｇ）の２種類を真空パック詰めにしております。 ▼数量、分量の目安 淡路島サクラマス　皮なし(500g)＋皮付き(500g)　※皮付き３枚おろしにした状態で約５００ｇですので、皮なしの場合はグラム数が減ります。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）