新米！【令和8年産能登ひかり】『トキ認証米』奥能登で育った特別栽培米

▼商品概要・品種・味の特徴・栽培/生産方法、こだわり すえひろが特別栽培米として販売している能登ひかりです。 令和8年『トキ認証米』として認証されました。 農薬や化学肥料の使用を通常より大幅に抑え、 手間をかけて丁寧に育てられたお米です。 すえひろが石川県能登生まれの、能登の名を冠した品種。粒が大きく、おにぎりなどに適しています。稲はすこし神経質というか、環境に敏感で育てるのは少々難しいですが、さっぱりしていながら食べ応えのある食感が魅力の品種です。