【東北食べる通信お試し企画】布海苔【宮城県雄勝町・大須浜のみなさん】

【東北食べる通信お試し企画】布海苔【情報紙と食材がセットで届きます】 2026年4月号で特集した、宮城県雄勝町 大須浜のみなさんです。 大須は奥州藤原氏の落人から始まったと伝承され900年の歴史を持つ、古い港町。東日本大震災以前の姿を保つ、三陸でも珍しい集落です。 大須の皆さんが、春の訪れとともに楽しみにしているのが、集落総出でおこなわれる「フノリ採り」。岩場に育つ海藻、フノリを干潮の時期に集め、乾燥させて保存食とします。 これと昆布を細長く糸状に削った加工品、とろろ昆布をセットにして今回はお届けします。 ------------------------------------------------------------------------- 以下の商品をご用意しています。 ・とろろ昆布（ふのり入り）45g×2 ※布海苔は常温で保存