販売終了
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わらび1kg(約80本)ご希望に応じて木灰付けます。
山形県西村山郡西川町
渋谷 浩 | 山里農園しぶや
1kg
1,458円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
山里農園しぶやです。
▼商品概要
陽当りを好む山菜です。茎が緑のものと焦げ茶色のものがあります。
当地では、6月初旬までが収穫時期となっております。
▼品種・味の特徴・食べ方
灰汁抜きを処理を行うか、生のまま塩漬けにして保存食になります。
▼数量、分量の目安
1kg(長さ30cm約80本)
▼栽培/生産方法、こだわり
出荷する朝に収穫します。気温が上がってからの収穫はイタミ易く
なるようです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ヤマト宅急便クールでお送りしますが、当地からの発送で三日を
要する地域へは送っておりません。
へのお届けは
- 2020年5月8日追記
- わらびの表面に白い粉の様に見えるのは、ブルムと 言って、植物が自分の水分の蒸発を防ぐ自らを守る 粉で新鮮な証拠です。
- 保存方法
- 灰汁抜き等、ネット検索でお好みの方法をお使いください。 事前にお問い合わせ頂けれは、当方のレシピを同梱します。
- カテゴリ
- 産地
- 山形県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年6月05日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)