子どもからお年寄りまで大人気！サクサク甘～い「つがる」｜酸味ほぼなし♪

こちらの商品は9月5日以降収穫＆出荷の商品です。 🍎子どもからお年寄りまで！サクサク甘～い「つがる」 早生りんごの定番品種✨ 菅野農園でも毎年人気の 「つがる🍎」 です👏🏻👏🏻👏🏻 「硬いりんごはちょっと苦手……」 「酸っぱいりんごは苦手……」 そんな方にこそ、ぜひ食べていただきたいりんごです。 つがるの魅力は、 🍎サクサクッとした食感！ 🍎酸味がほとんどなく、甘さをしっかり感じる！ 🍎クセのない、やさしい味わい！ 私は「つがる」を、無理に 「シャキシャキで硬いりんご」 とは言いません。 晩生の「ふじ」などとは違い、果肉はそれほど硬くありません。 でも、そのサクサクッとした優しい歯ざわりこそが、つがるの美味しさだと思っています😋 酸味も少ないので、とっても食べやすい。 農研機構でも「つがる」は果汁が多く甘みがあり、果肉が軟らかく、酸味が少ない品種として紹介されています。 👦👧 子どもたちがバクバク食べるりんごです！ つがるを販売していて感じるのが、 とにかく子どもたちに人気があること。 酸っぱくない。 硬すぎない。 香りにもクセがない。 サクサクッ♪と噛めて、やさしい甘さ。 だから小さなお子さまでも、 バクバク！モリモリ！🤣 食べてくれます。 冷蔵庫で冷た～く冷やして、おやつに丸かじり🍎 ジュースやお菓子とは違う、果物そのものの甘さを楽しんでいただけたら嬉しいです。 👴👵 歯の弱い方にも喜ばれます そして、つがるをおすすめしたいもう一つの理由。 硬すぎないこと。 「最近、硬いりんごを丸かじりするのが大変で……」 という方にも比較的食べやすく、毎年喜んでいただいています。 ちょうど収穫時期が9月。 敬老の日のあるシルバーウィークにもよく売れる品種です。 お孫さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで、 🍎家族みんなで一緒に楽しめるりんご。 これが私の思う「つがる」の魅力です。 😋 まずは冷た～くして、ガブリ‼️ つがるは難しい食べ方はいりません。 冷蔵庫でしっかり冷やして、 軽く水洗いしたら、 皮ごとガブリ‼️ サクッ！ そして、やさしい甘さ😋 ぜひ丸かじりで楽しんでください。 カットする場合は、皮をむかずに輪切りにする 「スターカット⭐️」 もおすすめです👍 🍏🍎 菅野農園 5つの約束 🍎🍏 ① 土づくりから美味しさを育てます 地域の和牛繁殖農家さんからいただく牛ふん堆肥を、毎年10アール当たり約1トン施用しています。 地域で生まれた資源を、地域の農地へ還す。 菅野農園が大切にしている循環型農業です。 土の力を育て、健やかな樹と美味しいりんご作りにつなげています。 ② シャキッと日持ちする果実を目指して カルシウムを豊富に含む**貝化石肥料「シェルカンネオ」**を施し、根からカルシウムを補給しています。 目指しているのは、 🍎 締まった果肉 🍎 心地よい食感 🍎 美味しさが長持ちするりんご です。 つがる本来のサクサクした食感を、できるだけ良い状態で皆さまへお届けしたいと考えています。 ③ 太陽の光を、美味しさへ 毎年5月には、ドイツの鉱山から産出される天然マグネシウムを施用しています。 マグネシウムは葉緑素を構成する大切な成分。 元気な葉でしっかり光合成を行い、果実へ養分を届けることで、 より甘く、美味しいりんご を目指しています。 化学肥料だけに頼らず、自然の力を活かした栽培を心掛けています。 🍎 ④「赤くなったから」では収穫しません 菅野農園が大切にしているのが、 完熟収穫です。 市場価格が高いうちに出したい。 注文が入ったから今日収穫したい。 農家として、そう思うことはあります。 でも私たちが収穫するときに想像するのは、 全国のお客様の食卓です。 箱を開けて、一口食べた瞬間、 「美味しい！」 と笑顔になっていただきたい。 だから、早採りした未熟果ではなく、品種本来の美味しさが出るタイミングを見極めて収穫します。 ❄️ ⑤「採れたて」より、美味しい状態で発送します 実は菅野農園では、 収穫したりんごを、その日のうちに発送しません。 つがるを収穫する8～9月。 岩手県奥州市江刺でも、日中30℃を超える日があります。 暑い畑から収穫したばかりのりんごは、果実の内部まで熱を持っています。 その状態で箱に詰めて発送すると、輸送中に果肉が軟らかくなり、せっかくのサクサク感が失われやすくなります。 そこで菅野農園では、 収穫 ↓ 大型冷蔵庫へ ↓ 一晩かけて果実内部までしっかり予冷 ↓ 翌日以降に発送 を基本にしています。 どんなに美味しい大間の本マグロでも、水揚げ後の温度管理が悪ければ、本来の美味しさを守ることはできません。 私は、りんごも同じだと思っています。 だから、 「採れたて」ではなく「一番美味しい状態」で届ける。 収穫して終わりではありません。 お客様の食卓に届くところまでが、菅野農園のりんご作りです。 🎁 ご家庭用には「もう1品種」のお楽しみ！ 2019年2月から始めたポケマル販売。 私には、 「もっと色々なりんごを知ってほしい！」 という想いがあります。 菅野農園では現在、54品種以上のりんご🍎🍏を栽培しています。 そこで、ご家庭用商品には、ご注文いただいた「つがる」とは別に、その時期に収穫できるりんごを 🍎1個おまけで同梱✨ しています。 ぜひ「つがる」と食べ比べてみてください。 「私はつがるの方が好き！」 「おまけに入っていた品種が好み！」 そんな発見も、産地直送ならではの楽しみだと思っています😉 皆さまからいただく感想は、今後の品種選びや作付け計画にも活かしています🙇 ⚠️ ご購入前に必ずご確認ください こちらはご家庭用商品です。 小キズ、サビ（果皮のガサガサ）、色むら、若干の青み、形や大きさの不揃いな果実が入る場合があります。 見た目よりも、味を楽しんでいただく商品としてお買い求めください。 また「つがる」は早生品種です。 秋～冬に収穫する硬い晩生りんごとは食感・貯蔵性が異なります。 「硬いりんご」を期待される方には、つがるはおすすめしません。 つがるの魅力は、 硬さではなく「サクサクッ」とした優しい食感。 到着後は必ず冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください🙇 🍎 家族みんなで食べてほしい「つがる」 酸味が少なく、 サクサク食感で、 やさしい甘さ。 小さなお子さまから、歯の弱くなったおじいちゃん、おばあちゃんまで。 家族みんなで「美味しいね」と食べられるりんご。 派手な新品種ではありません。 昔から親しまれてきた定番品種です。 でも私は、この食べやすさこそ「つがる」の魅力だと思っています。 冷蔵庫で冷た～く冷やして、 🍎サクッ！とひとくち。 奥州江刺・菅野農園の「つがる」。 ぜひ、ご家族皆さまでお楽しみくださいませ🙇