フルーツお茄子(アップル仕上げ)

※8/21から8/26まで、夏季休業で新規受注を停止いたします ◼︎こちらは、午前中のご注文で最短当日発送が可能になっています。 ポケットマルシェ提携ヤマト便での発送は、別途商品をご用意してございます。 ▼商品概要 日本中探しても、長田司農園でしか味わえない！と思って栽培しているお茄子です。 フルーツお茄子の名前のとおり、生のまま、カットして、何もつけずにそのままお召し上がりいただく。 いろいろな調理方法を、お客様のレストラン、料亭さんと模索しましたが、結論、このお茄子は、フルーツです。となりました。 茄子特有のアクがなく、みずみずしく、リンゴの風味を感じさせる小茄子 軽く塩もみや、浅漬けもアリ。 とにかく「生」を愉しんでいただきたい逸品です。 ▼品種・味の特徴 もともとの品種は「黒十全なす」。新潟県の種苗農家さんと契約し、育苗していただいた苗を、毎年静岡県まで運んで栽培しています。 人によりけりですが、皮もそのままお召し上がりいただけます。 皮は薄く歯切れよく、数口噛むと「りんごだぁ」が体験いただけます。 ▼数量、分量の目安 1個あたり100g前後の小茄子に分類されます。 1個からでも発送いたしますが、送料もかかります。 まずは届いてお味見。ご家族がいれば人数次第ですが、10個か1kg程度あれば、2，3回楽しんでいただけるでしょうか。 ▼栽培/生産方法、こだわり 自己紹介にも書いてありますが、富士山の伏流水を使用しています。また、御殿場産の牛糞たい肥を使用しており、畑1000平米あたり、36000kgの堆肥を、毎年投入し、農林水産省の実施している「見える化」で星３つ取得した栽培方法で栽培しています。 このフルーツお茄子（アップル仕上げ）を少し大きく栽培し、 フルーツお茄子（メロン仕上げ）も用意してございます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送について、常温でしたら一晩ももちますが、配送業者さんのトラックが、どんな場所でどんな温度まで上がるかわかりません。基本クール便（冷蔵）で配送いたします。 納期指定可能です。ですが、発送日指定とさせていただきます。 当農園が、インターネットが不慣れのため、万が一注文が増えすぎ、お茄子が足りない場合は、別途ご連絡いたします。