農薬不使用 片面赤紫蘇700枚以上とサービス野菜セットでお届けいたします

いつも当農園を応援いただき誠にありがとうございます。 今年も元気いっぱいな紫蘇が育っています。 一年通して農薬をいっさい使わず、完全農薬不使用栽培、半自然農法で育てている赤紫蘇です。 梅雨が明けて日差しが強くなり、 自然農園で育てる赤紫蘇は、赤じその葉が片面だけ赤く色づく時期になって参りました。 自然の日光をたっぷり浴びた証ですが、見た目の変化に合わせていつもの倍の量でお届けします！ 紫蘇ジュースや梅干し作りに、ぜひたっぷりお使いください。 片面だけなので、普段の倍の700枚以上お入れしてお送りします。 片面とはいえ、アントシアニンの色素は両面に残っているので、赤シソジュースにするとかなりの量になると思います。 茎つきだと送料が高くなってしまう為、 今年から葉っぱのみをお入れしてお届けいたします。葉のみなので、届いたらすぐ調理に取り掛かれると思います。 届きましたら、まずたっぷりの水につけてください。（＊お湯につけると、色素が水に溶けてしまうので、水がおすすめです） その後じゃぶじゃぶと洗って、赤シソジュースなどにお使いください。 当農園スタッフが毎年作ってくれる赤シソジュースの加工画像を載せておきました。 もしよろしければご参照ください。 完全農薬不使用栽培、半自然農法で育てている赤紫蘇ですので、 ハウス栽培や農薬を使って管理している赤紫蘇とは違って日照りによっては裏葉が緑の部分もございますし、 勝手に虫が食っているところもありますが、 これが農薬を使わず自然の中で育った野菜のいいところです。 煮出せば赤紫蘇特有のポリフェノール色がしっかり出てきますのでご安心ください。 また、サービスで、 畑で採れたばかりの季節の野菜をお入れしてお送りいたします。 茄子、きゅうり、トマト、ピーマン、オクラ、インゲン、紫蘇、バジル、ゴーヤ、新じゃがなどです。 品物はその日採れたものをお入れするので、どれが入るかは天候しだいでございますが、 自然のままに育った、素朴で力強い味わい。 どうぞ、日々の食卓にお役立てください。 皆様の元気の源となり心と身体をやさしく満たす手助けになれば幸いです。 葉のグラム数を教えて欲しいとの問い合わせが時々あるのですが、 紫蘇は季節や天候によって水分量や葉の厚みが変わるため、 重さが一定ではなく、 当園では「枚数」での表記とさせていただいております。 ご参考までにご理解を賜りますと幸いです。 赤紫蘇には、 アントシアニン、シソニン、ロスマリン酸という成分が含まれており、 これらの成分は、赤紫蘇ジュースにすることで吸収しやすくなります。 私たちも夏場はポカリスエットや炭酸水、梅酢で割って畑仕事の合間と、寝る前に飲んでいます。 不思議とこれを飲むと寝起きも良いしよく眠れます。 赤紫蘇ジュースは、疲れやすいこの季節にぴったりの飲み物です。 食欲を促したり、体を整えたり、美肌にも良いとされていますし、 香りにも癒されます。 ぜひ、それぞれのご家庭で手作りの赤紫蘇ジュースを作って、季節の思い出に、そしてゆったりとした時間のお供にしていただけたら嬉しいです。 ■目視で選別を行っておりますが、どうしても人間の作業となる為、非常に細かい生傷などは見逃す場合がございます。 また、農薬不使用や、農薬削減栽培の野菜については、時には虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。 そして選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。一般的な農産物の流通過程でもでも不良物は出ております。 その為、1箱あたりオマケをつけて発送しております。 大変お得にしておりますので、多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。 完全に綺麗な野菜をご購入されたい方、神経質な方のご購入はお控えくださいませ。 ＊発送に関して＊ お届けの時間指定はお客様の方で自由にご設定いただけます。 「意外と知らなかった」というお声も多いのですが、購入画面にて可能です。ぜひご活用ください。 また、特定の曜日の受け取り希望がございました、お気軽にお問い合わせください。 当園は小さな農園のため、作業状況によってすべてのご希望に添えない場合もございますが、お客様にベストな状態でお届けできるよう、できる限り柔軟に対応させていただきます。 また、他の野菜との同梱などご希望などもありましたら、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 増量などのご希望にも対応可能です。 お客様専用のページをお作りしますのでお気軽にお問い合わせください。 大変申し上げにくいのですが、包装資材は創業以来、環境負荷に対する配慮を最優先し、 極力リサイクル利用させて頂いております。 大変失礼な対応となり、大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いに存じます。 農園スタッフ一同、今後も安心して食べられるよりよい野菜を育ててまいります。 今後とも応援よろしくお願いたします。 ＃赤紫蘇 ＃赤シソ ＃赤しそ ＃青紫蘇 ＃農薬不使用 ＃完全通年農薬不使用 #夏野菜 #野菜セット #品種の特徴 #保存方法など ＃安心して食べられる ＃セット ＃農薬を使わず丁寧に育てています ＃産地の特徴山間の自然豊かな環境 ＃品種の特徴昔ながらの日本の野菜 ＃保存方法など常温保存