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豚肩ロース 焼肉用厚切り+ブロック【セット】 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」

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高橋慶

愛知県豊川市

高橋慶 | 株式会社リンネファーム
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商品説明

▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさりとしてとろけるような味わいです。独自の飼料配合設計の結果、豚肉の脂肪酸中オレイン酸が50%に達し、他にはないうまみとまろやかさを感じることができます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 とにかく脂があっさりしています。脂の量が多めですが、この脂を是非味わってほしいです。がっつりと食べてももたれることがありません。 焼肉用に厚めにカットしました。生姜焼きや焼肉などに。 素材の味を活かして召し上がっていただけるとうれしいです。 ▼数量、分量の目安 250gパックでご家族での利用にちょうど便利です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 徹底的に飼料にこだわって生産しています。一般的な豚の飼料に使われるトウモロコシは一切使用していません。 豚肉の味を決めるのは飼料が一番です。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ご注文後おおむね2日以内に発送致しますが、在庫によっては最大で5日程度かかる場合もあります。日曜日と月曜日は発送をお休みしております。
保存方法
冷蔵でお届けします。ご家庭で冷凍していただければ1ヶ月程度は保存可能です。
カテゴリ
産地
愛知県
配送方法
ヤマト運輸 - 宅急便
配送料金(送料)
送料:1,000円 (全国一律)
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お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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適格請求書発行事業者登録
あり

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商品の投稿

3件
  • ももんちゃん

    2021.06.07
    家族と食べようと注文しました。美味しそうなお肉が量もしっかりと入っていて、みんなで食べるのが楽しみです。ありがとうございました。
    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

    2021.06.11
    ご注文ありがとうございます。肩ロースはいろいろ使いやすい部位ですね。 なにかご要望ありましたらお願いします。
  • しし

    しし

    2020.08.30
    すごく美味しかったです! 写真撮り下手ですが、ローストポークにして最高でした^ ^ お身体には気をつけて頑張ってください!
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

    2020.08.30
    火入れ上手いですね!肉には自信がありますが、火入れがダメだとどんな肉でも美味しくなくなってしまいます。 美味しく召し上がっていただき嬉しいです。
  • まん福ちゃん

    まん福ちゃん

    2020.07.18
    二度目の購入です。 今回も美味しく頂いています。 今日は焼肉用500gペロリと完食しました。 まだまだあるので楽しみです。 またよろしくお願いします!
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    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

    高橋慶 | 株式会社リンネファーム

    2020.07.18
    いつも美味しそうな投稿ありがとうございます。 豚の脂で野菜が美味しくなりますよね〜。雪乃醸はたくさん食べても脂があっさりしているのでもたれないのがポイントです。ご堪能くださいm(__)m

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