本日あと 50点
商品説明
今だけ10%オフの価格でご提供中です!
**鮮度そのまま、ぷりぷり食感。
“凍眠”急速冷凍で仕上げた、夏の涼味。**
宮崎県延岡市で水揚げされた新鮮なフカを、すぐそばの自社加工場で丁寧に湯引きにしました。 鮮度を逃さず処理することで、ぷりぷりとした弾力と、クセのない上品な旨みが際立ちます。
皮の部分には、天然コラーゲンがたっぷり。 美容と健康に嬉しい、夏の食卓にぴったりの一品です。
さらに、加工後はアルコール急速冷凍機 「凍眠」 にて瞬間冷凍。 細胞を壊さず凍結するため、解凍後も“獲れたての食感”をそのままお楽しみいただけます。
📦 商品内容
■ フカの湯引き 180g × 8パック
飲食店様やご家族の多いご家庭におすすめ。 まとめ買いでお得に、安定した品質をお届けします。
✨ 商品の特徴
水揚げ後すぐに加工 臭みがなく、上品でさっぱりした味わい。
ぷりぷり食感 湯引きならではの弾力と旨み。
天然コラーゲンが豊富 皮部分に多く含まれ、美容にも嬉しい。
アルコール急速冷凍機「凍眠」で瞬間冷凍 細胞破壊を抑え、解凍後も鮮度・食感がそのまま。
からし酢味噌付き そのまま食卓へ。夏らしいさっぱりした味付けと相性抜群。
🔬 栄養価(一般的なフカ皮・湯引きの成分を参考)
高タンパク質:100gあたり約18〜20g
低脂質:100gあたり約1〜2g
コラーゲン(ゼラチン)豊富
ミネラル類(カルシウム・リン・ナトリウムなど)
※魚種・部位により多少変動します。
🍽 美味しいお召し上がり方
流水解凍 「凍眠」処理により、流水解凍で最も美味しく仕上がります。 旨みと食感を損なわず、すぐに食卓へ。
おすすめの食べ方
付属の からし酢味噌 でさっぱりと
ポン酢+薬味(ネギ・生姜・みょうが)
梅肉和え
きゅうり・ワカメと合わせて夏の酢の物に
サラダのトッピングに
- 保存方法
- お早めにお召し上がりください
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











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