北海道産　農薬削減の新玉葱　-碧 AO-

北海道産の新たまねぎです。 農薬地域比節減率60％ まだまだ葉が青い物を根切りせずにそのまま引き抜きます。 さっぱりした味わいで辛味が少なく、 スライスサラダも美味しく食べられます。 除草剤や農薬を極力減らし、根切りも葉きりも拾い上げも 土払いもすべて手作業です。 その為キズや打ち身が少なく痛みが少ない玉ねぎとなります。 ◆数量、分量の目安 ・サイズ：Ｍ以上(大き目よりです) ほぼL～２Lになります。 ・3kg：15個前後 ・10kg：35個前後 ・15kg：50個前後 ※玉サイズによりますので目安です 今年は大きなサイズが多く、入れる物は大き目ヨリ。 ◆オススメの食べ方◆ こちらの品種はわりと新しいSN5という品種です 肉厚でしっかりとした食感があり、加熱時にうま味が溢れます。 新玉なので辛みも少ないです。 スープにカレー、スライスサラダ、輪切りのたまねぎステーキ 丸ごとアヒージョ etc... 何にでも合う万能たまねぎです。 ------------------------------------ 玉のサイズ要望や量について ご相談乗りますお気軽にお問い合わせください。 例　 ・S以下だけ欲しい ・大きいの多めがいいけど、少し小さいのも・・・。 ・レストランで小さいのを定期的に使いたい。 ・加工用で大きいのばかり欲しいのです。 等。 箱込み重量で発送いたします。 保存方法冷暗所の風通しの良い所で保管をお願いいたします。 新玉は傷つきやすい為極力手を加えず土も多少ついている状態で発送しております。 外側が茶色い”皮”になる前の玉ねぎです、1枚剥いてからご使用ください。 まだ成長途中の収穫の為、円錐型や隣の玉ねぎと接触し変形している物も御座います。