農家直送！　朝取り空芯菜

▼商品概要 　暑い夏を乗り切る旬の食材《空心菜》はシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。葉にぬめりがあります。 鉄分を含んでいるため炒めた時に黒ぽくなる場合があります。気になる場合はカットした後に酢水につけて炒めて頂くと色鮮やかになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　畑にて路地栽培をしています。空芯菜は水が必要なので水撒きをしながら栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） お届け日について 　ご注文日より1〜5日で出荷致します。 1kg〜は袋にまとめてお入れしダンボールにて配送いたします。少量をご希望の方は400gでのご注文も出品しています。 　400gまではネコポスにて発送。ポスト投函となります。東北・関東　エリアは発送日の翌日着になります。 注文に際しての注意点 出荷当日の朝収穫し配送いたします。 農薬や除草剤を不使用のため虫食いがある場合があります。 梱包には気をつけて出荷いたしますが、紛れてしまったらご了承ください。空心菜が初めての方も是非お試しください。 ▼品種・味の特徴 空芯菜は、東南アジア原産の野菜です。日本では沖縄で古くから栽培され、最近では全国的に流通するようになりました。別名エンサイ、ヨウサイとも呼ばれます。茎が空洞になっていることから「空芯菜」という名前が付けられました。 調理方法 　食べやすい大きさにカットしてニンニクと炒めればシャキシャキ空芯菜炒めのできあがり。えぐみがないのであく抜き不要、お浸しやスープにもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 400gまでは袋に入れてネコポスでお届けします（お試しの方にお薦めです） １kg〜は大きめな袋に入れてダンボールでお届けします。 ＊ご希望のグラムにて発送いたします。 ✳︎常温での配送になりますので到着後は冷蔵庫にて保管ください。