★南足柄市で育てた旬の夏野菜3種詰合せ★

▼商品概要 茄子、唐辛子、ピーマンの3種詰合せセットです！ 80サイズの箱に3種類を2キロ前後詰めさせていただきます。 画像の写真のような内容で用意させていただきますが、個体差がありますので若干内容の数が前後したりするかもしれません。 ▼品種・味の特徴 ★千両ナス 一般的なスーパーに並んでいる茄子です！ ツヤツヤでブリンブリンとした、八彩農園の立派に育った茄子！ ​和食、洋食、中華など、どんな料理にも合う万能ナスでなす！ ★福耳ジロー うま辛な手の平サイズにもなるジャンボ唐辛子です！ ​絶妙な「うま辛」: 辛味のほとんどは「種とワタ」に集中しています。これらを取り除いて調理すれば、ピリッとした程よい辛さ（うま辛）になり、あえてワタを残せば刺激的な大辛として楽しめます。 ※夏の高温・乾燥期は全体的に辛みが強くなりやすい性質があります。ご了承くださいませ🙇 ★こどもピーマン ピーマン嫌いの子供でも美味しく食べられる！ ほど、苦味がほとんど無く食べやすい！ でも、しっかりピーマンの香りがするのでピーマン好きさんにもきっと満足してもらえるはずです！ 肉厚で苦味がないため、加熱するとさらに甘みが引き立ちます。ピーマンのクタクタ感が苦手な人にもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 80サイズ…3種詰合せ2kg前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 八彩農園の土づくり・栽培のこだわり】 美味しい野菜は、栄養たっぷりのフカフカな「土」から生まれます。 当園では、野菜を植え付ける前の準備段階から手間暇をかけ、自然のサイクルを活かした土づくりを行っています。 ​緑肥と堆肥による豊かな土壌 栽培をする前の畑には「緑肥（植物を育ててそのまま土にすき込み、自然の肥料にする農法）」を育て、たっぷりの堆肥と一緒に土へ混ぜ込んでいます。これにより、微生物が生き生きと活動するフカフカのベッドができあがります。 ​石灰窒素で土壌を整える すき込んだ緑肥や堆肥を土の中でしっかりと分解・発酵させるために、石灰窒素を使用しています。土壌のバランスを綺麗に整え、健やかに根を張れる環境をじっくりと作っています。 ​旨みを引き出す有機配合肥料 野菜を育てる肥料には「有機配合肥料」を使用しています。有機由来の栄養をじわじわと優しく効かせることで、エグ味が少なく、本来の甘みと深い旨みがギュッと詰まります。 ​見えない土の中の環境づくりから真心を込め、南足柄の太陽をたっぷり浴びて育った野菜です。どうぞ安心してお召し上がりください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）