【送料無料❗️】緑と紫が映える裏赤紫蘇 \紫蘇ジュース作りに最適/

▼商品概要 「裏赤紫蘇（うらあかしそ）」は、葉の表が緑色で裏面が赤紫色になっている珍しい品種です。 青紫蘇（大葉）に似た爽やかな風味と、赤紫蘇特有の強い香りや豊富な色素を併せ持っています。 漬け上がりの色は濃い赤色になり、赤紫蘇よりよいとの評価もあります。 梅干しや紫蘇巻き、刺身のつまや天ぷら、和物の彩り、など、、 裏赤紫蘇特有のバイカラーを活かしていろんな料理にお使いください♪ 農薬を使用せず栽培していますので安心してお召し上がりいただけます。 【紫蘇ジュース作りセット】 空の2リットルのペットボトル一本分作れます！ クエン酸を入れると綺麗な紫色になります。 お子様の自由研究にも♪ 濃縮タイプ(2〜3倍程度)なので、水や炭酸水で割ってお召し上がりください。 干潟で育った裏赤紫蘇の葉と、クエン酸1回分をセットにしてお届けします！ ※砂糖(またはグラニュー糖)、保存容器はご家庭でご準備ください。 ▼セット内容 裏赤紫蘇の葉　300g クエン酸　20〜25g ▼作り方 ★YouTubeに作り方動画を上げています！ 　farm nakashima で検索してください！ ①水1.8リットルを沸騰させ、紫蘇の葉を入れて1分間ほど煮立たせる ②紫蘇の葉を取り出す ③砂糖とクエン酸を加えてかき混ぜ一煮立ちさせる ④ペットボトルなどの保存容器へ入れて冷蔵保存 ※3ヶ月ほど持ちますが、お早めにお召し上がりください。