森のくろもじ和チャイ｜葉とスパイスの静かな香り|４００ｍｌ分キット×３袋

森の香りをまとう、やさしい和チャイ。 白神の山で育った天然のくろもじ葉枝に、 爽やかなさんしょう葉、香ばしいほうじ茶、 そしてスターアニスとクローブを重ねました。 スパイスの強さで押すチャイではなく、 くろもじの透明感とほうじ茶の丸みがふわりと広がる、 静けさに戻るための一杯です。 約４００ｍｌ分を作れるチャイキットです。 ■ 原材料 （すべて農薬不使用のオーガニック素材） くろもじ葉枝（ホール） さんしょう葉 ほうじ茶 スターアニス クローブ ■ 飲み方 【準備】 くろもじの葉は軽くちぎる 枝は香りが出やすいように小さく折る 【煮だし】 茶葉をすべて鍋に入れる 水300mlを注ぎ、強火へ 沸騰したらすぐ火を止め、15分おく 【ミルクを入れて】 牛乳または豆乳100mlを加える お好みの温度まで温める 茶葉をこしてお飲みください 砂糖を少し入れると、スパイス感が際立ちます ■ このチャイについて くろもじの柑橘のような香り、 さんしょう葉の青い清涼感、 ほうじ茶の焙煎香、 スターアニスとクローブのやわらかな甘い余韻。 派手ではないのに、 気づけば心と体がふっと緩む、 そんな“和のチャイ”です。