【5月25日〜5月31日出荷分】シャルキュトリー【グルメセット】

＊＊ シャルキュトリーセットをご注文されるお客様は当ページ最後の【注意事項】まで必ずお読みください ＊＊ シャルキュトリーとは主にヨーロッパで培われてきた歴史ある食肉の技術。それは加工や保存などのテクニックであるとともに、内臓や血や骨など命のすみずみまで無駄にしないという知恵と想いです。 KURKKU FIELDSでは、畑を荒らすなどの理由で近隣でやむなく駆除されるイノシシやシカなどを有効活用。場外では木更津市との共同で食肉処理場『ORGANIC BRIDGE』も運営し、安全で一貫した生産体制を完備。 畑のハーブや野菜と組み合わせる専属シェフのオリジナルレシピで、ソーセージやハム、ベーコンなどにしあげました。KURKKU FIELDS 岡田によるシャルキュトリーの「グルメセット」です。 ※季節や状況に応じて職人がセレクトしてお届けします。内容が変わる場合がございます予めご了承ください。 【内容量】 400g（猪と野菜のソーセージ 100g、ロースハム 50g、猪ジャレアスピック50g 、豚のフュメ 100g、ジビエのテリーヌ 100g） ※季節や状況に応じて職人がセレクトしてお届けします。内容が変わる場合がございます予めご了承ください。 （4/30 追記）※ジビエのテリーヌは、猪肉または鹿肉のテリーヌとなります。恐れ入りますが、発送日の在庫状況により変動するためお選びいただけません。予めご了承いただきますようお願いいたします。 【配送方法】 ヤマト運輸 クール宅急便にて冷蔵でお届けします。 【お届け日】 発送日の翌日にお届け予定です。 配送時間帯のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄よりお知らせください。備考欄に記載がない場合は《指定なし》で発送させていただきます。 ＜時間指定：午前中（8～12時）／14～16時／16～18時／18～20時／19時～21時＞ ※地域によっては午前中指定ができない場合がございます。14時以降の時間帯はご指定いただけますので予めご了承いただきますようお願いいたします。