令和8年産さえあかり　ふくよかな甘香りの品種茶　ティーバッグ　冷茶ok

▼自己紹介 岐阜県の山の中の自然環境豊かな中、お茶の栽培をしております ▼商品概要 ２０２６年新茶の白川茶です 特徴　　柔らかい口当たり　　 　　　　ほのかな栗香　 　　　　食事やお菓子を引き立てます 【色】鮮やかな優しさの黄緑色 【香】栗やトウモロコシのような”ほっこり”する香り 【味】渋味控えめで奥行きのある旨味 【味わい】口当たり柔らかくまろやかな飲み口 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種茶として「さえあかり」はまだ新しく美味しい香りのするお茶となっております。 ▼数量、分量の目安 一袋４ｇ入り１５袋入り　お茶に対して１５０ｍｌの少し冷ましたお湯で１分 ▼栽培/生産方法、こだわり 健康農園「さえあかり」煎茶 一杯のお茶には、その土地の風土と、生産者の哲学が映し出されます。 岐阜県白川町。この地は、昼夜の大きな寒暖差と、清流がもたらす幻想的な川霧に育まれる、日本屈指の銘茶の産地です。 昼は陽光を受け、夜は気温がゆっくりと下がる。その穏やかな環境の中で茶葉は呼吸を重ね、旨みを静かに蓄えていきます。朝になると谷を流れる川霧が天然のヴェールとなり、強い日差しをやさしく和らげることで、過度な渋みを抑えながら、品格ある香気を引き出します。 この土地が育む風味は、決して人の手だけでは生み出せない、白川という風土そのものの個性です。 健康農園では、その風土の力をまっすぐに茶葉へ映し出すため、有機肥料を主体とした環境に配慮した土づくりを続けています。微生物が豊かに息づく健全な土壌は、茶樹の生命力を育み、毎年変化する自然の表情を、ありのまま一杯へと映し出します。 2026年の「さえあかり」は、前年に行った中刈り更新によって茶樹を健全な状態へと整え、新たな生命力を引き出しました。樹勢が大きく回復したことで、この品種が本来持つ華やかな香りはより一層鮮やかに、味わいには透明感と伸びやかな余韻が生まれています。 「さえあかり」は、数ある茶品種の中でも香りの美しさに優れた品種です。立ち上る花のような芳香、澄んだ旨み、そして静かに続く余韻。その繊細な個性は、料理を主張するのではなく、一皿一皿の輪郭をより美しく際立たせます。 料理と飲み物を合わせるのではなく、料理の物語を一杯のお茶で完成させる。 健康農園の「さえあかり」は、日本の風土が育んだ香りと、生産者が積み重ねた歳月を映す一杯として、ガストロノミーの新たな可能性をご提案いたします。