【おすすめ商品】白瓜　栽培期間中農薬不使用

【ご購入くださる皆様へ】 価格改定「再生産価格」についてのご案内 平素より戸島農園NSをご利用頂き、誠に有難う御座います。 この度、誠に心苦しいお知らせでは御座いますが、2026年6月1日より、全商品の価格を改定（値上げ） させて頂く事となりました。 ■ 価格改定の主な理由 近年、農業に必要なさまざまな費用が大幅に上昇しております。 野菜の種子価格：約25％上昇 肥料価格：50～100％上昇 生産資材：40～50％上昇 人件費の上昇：過去5年間（2021年〜2025年）で、日本の全国平均最低賃金は 約24.28% 上昇 さらに、2026年2月のホルムズ海峡紛争の影響により、原油価格や生産関連資材の追加的な高騰 が見込まれています。 ■ 特に大きな影響：野菜の種子価格について 取引先の種苗メーカー担当者からの情報によると、日本国内で流通する野菜の種子は 95％以上が海外で生産委託 されています。 その海外生産現場では、種子の栽培の為の必要経費が 40～50％上昇 しているとのことです。 国内の種苗メーカーは、生産者の負担を抑える為、種子価格20～25％に抑えており、現時点では大幅な値上げを控えている状況ですが、来年以降は種子価格が大幅に上昇する可能性が高いとされています。 ■ 戸島農園NSとしての判断 今後も生産に関わる費用の上昇が続く見込みの中、皆様にご負担をお願いすることは大変心苦しく思っております。 しかしながら、経営の維持と、変わらぬ品質の野菜をお届けし続けるため、経営環境は厳しいですが、皆様のご負担を考慮し、約 20％の価格改定 をお願いせざるを得ない状況となりました。 ■ 最後に 今回の価格改定につきまして、皆様のご理解とご了承を賜れますと幸いです。 今後も、安心して召し上がっていただける野菜づくりに、より一層努めてまいります。 戸島農園NS　戸島 ーーーーーーーーーー 私たちはこれまで、安心して食べていただける美味しい野菜を届けたい一心で、農薬を使わずに栽培を続けてきました。ですが、パンデミック以降の野菜価格の下落や大手農場の参入、さらに肥料・資材・燃料費の高騰、異常気象の影響が重なり、中小農家の経営はとても厳しい状況になっています。 戸島農園NSでは、有機質肥料を使い、農薬不使用で育てています。その分、天候や虫の影響を受けやすく、生産量が安定しにくいため、どうしても価格が高めになってしまいます。申し訳ありませんが、こうした理由をご理解いただけると嬉しいです。 また、当農園ではビニール資材の使用をできるだけ減らし、微生物で分解されるマルチを使うなど、出来る範囲で環境にやさしい農業にも取り組んでいます。 これからも、安心して召し上がっていただける野菜づくりを続けてまいります。 【各種セット品のおまとめセット】 可能な範囲で、ご希望に合わせてお作りします。 野菜の種類や量など、ちょっとしたご要望でも大歓迎です。 お気軽にお申し付けください。 ーーーーーーーーーー ▼商品概要 ※７月20日頃より収穫発送予定です。 昔は、漬物用（糠漬けや粕漬け）を主体として栽培されていましたが、需要減少に伴い、全般的に生産量が減少しています。 また、粕漬け用の酒粕も価格高騰している影響でもあるようです。 戸島農園NSの農場では、種子を含めて栽培収穫まで、農薬類は一切使用しておりません。多少の乾き傷や害虫の食害傷もありますが、安心して食材として使って頂けるかと思います。 注：その年の気候により、収穫開始時期が前後します。7月中旬頃からの収穫となる予定です。生育が遅れて8月になる場合は、メッセージ又はお電話で事前にご連絡致します。 注文状況数次第で、収穫待ちになる場合が有ります。 ご理解御了承頂けましたら幸いです。 ▼品種・味の特徴 昔ながらの白瓜です。 サラダや浅漬けはシャキシャキした食感で、ドレッシングなどとも相性が良いです。 サラダや浅漬け・ぬか漬け・粕漬け等で使って下さい。 ぬか漬け・粕漬けの調理方法については、以下のURLをコピーして、検索バーで閲覧参考にして下さい。 ぬか漬け用 ①https://www.sirogohan.com/recipe/nukadoko-karimori/ 粕漬け用 ②https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240015794/ ▼数量、分量の目安 白瓜　約3.0㎏から ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用（無農薬）栽培 無化学肥料栽培 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。