▼自己紹介 山形県西川町　月山の麓　山里農園です。 ▼商品概要 タケノコ（根曲がり竹）山菜 ▼品種・味の特徴・食べ方 千島笹の幼芽、この地では５月から６月が旬です。 灰汁が無いので、皮をむいて天ぷらや味噌汁の具として食べたり、皮ごと炭火やオーブンで焼いて味噌マヨネーズをつけると美味！細かく刻んでタケノコご飯も格別です。 ▼数量、分量の目安 2ｋｇ（1ｋｇ／40本前後入りを２袋） ▼栽培/生産方法、こだわり 発送する日の朝に収穫します。収穫後についた土は拭い取りますが、水洗いをするとイタミが早まるので、洗わずにお届けします事ご了承ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 1日の収穫量が限られており、最盛期の5月中旬からの発送となります。 ヤマト宅急便クールでお送りいたします。指定配達日への対応は行っておりませんが、ご事情がありましたら事前にお知らせください。

2020年5月17日追記

暖冬で積雪が少なかった分、収穫が10日ほど早まり、皆さんのご注文のおかげで、例年の収穫数に達しました。タケノコの受付を一旦停止して様子を見て、再開を検討いたします。

2020年5月10日追記

暖冬の影響で、生育が早いようです。5/9より順次発送をしております。