【令和8年産】緑茶　東白川茶！　味と香り評価してください！

▼商品概要 　岐阜県・東白川村。 標高500mの山あいに拓かれた急峻な茶園で、谷川から立ちのぼる朝霧、澄み切った空気、そして昼夜の大きな寒暖差に包まれながら、茶葉はゆっくりと、やわらかく育ちます。 この恵まれた環境の中で、我が家は長年にわたりお茶を栽培し、生葉を出荷してきました。しかし近年、緑茶の消費低迷により、生葉出荷だけで生計を立てることが難しくなりました。 そこで、生葉出荷をやめ、栽培規模を大幅に縮小し、自家生産・販売へと転換しました。規模を小さくしたことで、一つひとつの茶葉にしっかりと目を配り、より丁寧で細やかな栽培管理ができるようになりました。 加工は、信頼できる個人製茶工場に委託し、茶葉本来の香りと味わいを大切に仕上げています。 昨年は、「美味しい」「香りが良い」と、多くの嬉しいお声をいただきました。 今年は挑戦2年目。霜害もなく順調に育ち、昨年以上に細やかな茶葉で仕上げました。 昨年以上に「深みのある味わい」と「どこか懐かしさを感じる独特の風味」を感じていただける緑茶になったと自負しています。 ぜひ一度、東白川の自然が育てたお茶を味わっていただき、ご感想をお聞かせいただければ幸いです。 ▼品種・味の特徴 　ヤブキタ　 　 ▼数量、分量の目安 　１袋　80ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 　・標高500mの山あい茶園で栽培 　・昼夜の寒暖差による豊かな香りと旨み 　・小規模栽培だからこそできる丁寧な管理 　・無農薬栽培 　・信頼ある個人製茶工場で加工 ▼おすすめの飲み方 やや低めの温度（70〜80℃）でゆっくり淹れていただくと、甘みと旨み、やさしい香りをより感じていただけます。